必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經營管理主要體現(xiàn)在哪些方面

時間：2023-08-29

作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
必熹《零售人才戰(zhàn)略》：不論什么人，都能被培養(yǎng)成一流的“人財”
在企業(yè)中，人才是較寶貴的財富，也是推動公司發(fā)展的關鍵因素。然而，面對現(xiàn)代社會人才流動頻繁的情況，如何留住人才成為一個需要探討的問題。日本前優(yōu)衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現(xiàn)H&G必熹咨詢中國創(chuàng)始人兼董事長有本均根據(jù)自己的工作經驗和人才管理的思考，撰寫了《零售人才戰(zhàn)略》這本開創(chuàng)性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念，即“人財”，強調企業(yè)應該將招聘進來的人才培養(yǎng)成留得住的人才。零售行業(yè)
重磅！恢復和擴大消費的20條措施正式發(fā)布！餐飲零售業(yè)將迎來發(fā)展紅利
?近日，有關部門發(fā)布了恢復和擴大消費的20條措施，其中明確提出了刺激餐飲行業(yè)發(fā)展和刺激消費的政策：倡導健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開展餐飲促消費活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質量和配送標準化水平。
H&G必熹第二期【以小勝大】東京餐飲考察團啟動！4月等你來游學
當今餐飲業(yè)競爭較激烈的地方在哪？換句話說，世界**美食之都的不錯在哪？在東京！餐飲業(yè)是一個充滿快速變化的領域。變化的范圍較為廣泛，新的興盛迅速冒出并瞬息即逝，眾多新進入者也帶來了企業(yè)的倒閉。而餐飲業(yè)成功的要素之一：就在于能夠迅速洞察并迭代較新自己！2024年的新春H&G必熹咨詢*二期【以小勝大】東京餐飲考察團，將帶您走進這個“餐飲業(yè)卷王地——東京”！助力您捕捉新商機、打造差異化優(yōu)勢，迭代快
H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務無標準的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店的服務標準就像一張無形的名片，它代表著企業(yè)的形象和聲譽，也是客戶體驗的直接來源。然而，根據(jù)H&G必熹的調研了解到很多企業(yè)卻往往無法找到一個統(tǒng)一的服務標準來規(guī)范連鎖門店的服務質量，這就像一只看不見的手，將企業(yè)的服務水平掌控得不夠精準。服務標準的缺失，就像一艘沒有指南針的船，在海洋中漂泊，不知道該往哪里前進。即使每個連鎖門店都有自己的服務理念和標準，但由于缺乏統(tǒng)一的管理和規(guī)