必熹日本游學團中小連鎖餐飲企業(yè)學習日本餐飲旺店要關注哪些方面

時間：2023-10-30作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：112

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  詞條說明

• 餐飲連鎖門店經營管理中接待顧客不能忽視的20個細節(jié)！

  細節(jié)是餐飲連鎖門店經營管理中不可或缺的，只有注意到這些細節(jié)并且妥善處理，才能確保餐廳的成功和持續(xù)發(fā)展。今天必熹分享的是餐飲連鎖門店經營管理中對待顧客不能忽視的20個細節(jié)！1.迎賓：迎賓處無人在崗，沒有主動向客人打招呼，也沒有播放歡迎音樂。2.取號：取號時沒有給客人明確的規(guī)則說明，比如說過號后是否順延、桌子已滿時如何處理等等。3.等位：沒有人安排和告知等位客人可以享用小吃；等位區(qū)也沒有設立垃圾桶等基

• 成功的餐飲公司連鎖經營管理必須克服這七個關鍵問題

  餐飲業(yè)的連鎖經營對經營者提出了越來越高的綜合要求，這需要餐廳經營者具備專業(yè)的知識和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓品牌，今天就來談談成功的餐飲連鎖經營管理必須克服這七個關鍵問題。成功的餐廳連鎖經營必須克服以下七個關鍵問題：1. 老板的思維：隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，管理方式從老板直接管理轉變?yōu)殚g接管理。然而，許多老板的思維方式和能力可能無法適應企業(yè)的成長需求。對于連鎖經營來說，老

• 日本前麥當勞/前優(yōu)衣庫大學校長/HG必熹創(chuàng)始人有本均的上海線下研討會來了

  服務業(yè)連鎖企業(yè)從0-1很多靠的是創(chuàng)始人，從1-100靠的是團隊、流程、標準、制度。優(yōu)秀的服務業(yè)企業(yè)管理者深諳，一旦企業(yè)陷入人才困境，各類問題便會接踵而至。標準化、擴張、運營提效，每一步的發(fā)展都有可能受困于滯后的人才體系。在麥當勞幾十萬員工高效運轉的背后，在麥當勞快樂服務、高效標準化的背后，在**餐飲陸續(xù)“麥當勞化”的背后，就是麥當勞“以人為本”的**觀，以及高效、科學的人才系統。世界**麥當勞

• HG必熹小課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)日常管理如何優(yōu)化財務管理體系

  餐飲零售連鎖企業(yè)日常管理之財務管理體系優(yōu)化，是確保企業(yè)高效運營的關鍵所在。在競爭激烈的市場環(huán)境中，如何通過科學、合理的財務管理體系來提高企業(yè)的整體競爭力，已成為餐飲零售連鎖企業(yè)亟待解決的問題。今天H&G必熹就來和大家聊聊餐飲零售連鎖企業(yè)可以通過以下幾種方式來優(yōu)化財務管理體系：1、建立完善的財務制度和流程：企業(yè)需要建立完善的財務制度和流程，包括財務報表編制、資金管理、成本控制、預算管理等方面