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必熹企業(yè)管理小課堂丨為什么我們要堅決反對預(yù)制菜進(jìn)校園
校園餐飲應(yīng)該較關(guān)注提供新鮮、健康、多樣化的飲食選擇,以滿足學(xué)生的需求。只有在全面了解預(yù)制菜的潛在危害后,我們才能較好地保護(hù)自己和他人的健康,共同營造一個安全、健康、和諧的校園環(huán)境。H&G必熹認(rèn)為雖然預(yù)制菜在某些情況下可以提供方便和高效的解決方案,但在校園環(huán)境中可能不適合,因為需要滿足食品安全、營養(yǎng)均衡、多樣性需求和健康意識等方面的要求。所以為了**學(xué)生的身體健康和食品安全,應(yīng)當(dāng)堅決反對預(yù)制
H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題
餐飲零售企業(yè)連鎖門店面臨業(yè)績不達(dá)標(biāo)的問題,這就像一只無形的手,緊緊地握住企業(yè)的咽喉,讓人透不過氣來。銷售業(yè)績是衡量企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的重要指標(biāo),如果達(dá)不到預(yù)期目標(biāo),將對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展帶來諸多不利影響。在這個競爭激烈的市場中,餐飲零售企業(yè)必須通過提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)營銷推廣等方式來提高業(yè)績水平,才能擺脫困境,重獲生機(jī)。今天H&G必熹就來和大家聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決業(yè)績不達(dá)標(biāo)
很多做過餐飲的人都知道,經(jīng)營餐廳并不容易。從開業(yè)到穩(wěn)定,餐廳將面臨各種問題。要說每個商家都頭疼,較關(guān)心的問題是什么,是客流。有人進(jìn)店吃飯,餐廳才會有收入,可以盈利,有時,顯然顧客已經(jīng)進(jìn)店,但看到顧客太多,不愿意花時間等待,最后只能選擇離開,鑒于這種情況,提高餐廳翻臺率是首要做的。翻臺率指的是餐廳中用餐客人的周轉(zhuǎn)率,也就是在一定時間內(nèi),餐廳能夠接待的客人數(shù)量。對于餐飲業(yè)來說,翻臺率是一個非常重要的指
必熹課堂丨我們反對預(yù)制菜進(jìn)校園,可為什么國家卻大力支持預(yù)制菜
前不久,**辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了國家**發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費的措施》,《措施》圍繞穩(wěn)定大宗消費、擴(kuò)大服務(wù)消費、促進(jìn)農(nóng)村消費、拓展新型消費、完善消費設(shè)施、優(yōu)化消費環(huán)境等六個方面,提出20條具體政策舉措。其中,在*三條“擴(kuò)大服務(wù)消費”中,通知明確提到:“培育'種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店'模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè),充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則,提升餐飲質(zhì)量和配送
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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