H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務無標準的問題

時間：2023-10-19

作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

詞條
詞條說明
H&G必熹研修團課堂丨內地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學的好處
H&G必熹研修團團長認為中小連鎖餐飲企業(yè)學習日本餐飲旺店可以借鑒其成功經驗，了解行業(yè)趨勢，提升產品質量務體驗，以增強自身競爭力并滿足消費者需求。然而，學習的同時，企業(yè)也需要結合本土市場情況和文化特點，定制適合自身發(fā)展的運營策略。今天H&G必熹研修團團長就來聊聊內地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學有哪些好處：1. 學習**經驗：作為一個高度發(fā)達的餐飲市場，日本有許多成功的連鎖餐飲企業(yè)。
又一網紅店退場，餐飲業(yè)連鎖門店管理的發(fā)力點究竟在哪？
01、“賢合莊倒閉”事件**熱點你有打卡過**餐飲店嗎？或者你曾經*過嗎？過去**餐飲熱潮之時，薛之謙開的上上謙火鍋、陳赫投資的賢合莊、演員鄧家佳創(chuàng)始的Hi辣火鍋、杜海濤、吳昕旗下的辣斗辣火鍋等，都曾是備受追捧的打卡點。然而，在這紅火熱鬧的背后卻有這樣一組數(shù)據。據天眼查，**過30％的**餐飲企業(yè)曾存在過經營異常，10％以上的相關企業(yè)曾受到過行政處罰。近日調查也顯示，自帶**光環(huán)的賢合莊退出了北、
必熹日本游學團丨深度學習日本中小餐飲企業(yè)的商業(yè)模式與經營策略
做餐飲連鎖朋友們：H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了，對于日本的餐飲業(yè)變遷、品牌背后等等，必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌，不著急，我們還有*2場、*3場....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來，只想帶大家去真正對現(xiàn)在的你有參考**的地方，分享當下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術、運營策略，并在現(xiàn)場邀請東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行，是一場為你
解決連鎖餐飲企業(yè)“人才荒”，經營管理中建立培訓體系不容忽視
日本前優(yōu)衣庫大學校長、前麥當勞大學校長、現(xiàn)H&G必熹咨詢中國創(chuàng)始人兼董事長有本均根據自己的工作經驗和人才管理的思考，撰寫了《零售人才戰(zhàn)略》這本開創(chuàng)性的著作。他提出了“人就是公司的財富”的理念，即“人財”，強調企業(yè)應該將招聘進來的人才培養(yǎng)成留得住的人才，要解決連鎖餐飲“人才荒”的問題，那么建立一套有效的培訓體系是刻不容緩的。以下是H&G必熹的一些建議：1. 應用技術和技能培訓：利用技