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詞條說明
必熹課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖公司該如何做好連鎖門店運(yùn)營管理人才的培養(yǎng)
對于服務(wù)業(yè)連鎖公司來說,做好連鎖門店運(yùn)營管理儲備人才的培養(yǎng)培訓(xùn)非常重要。H&G必熹認(rèn)為服務(wù)業(yè)連鎖公司的連鎖門店運(yùn)營管理儲備人才的培養(yǎng)培訓(xùn)可以從以下幾個方面進(jìn)行:1. 制定具體的培養(yǎng)計(jì)劃:連鎖門店運(yùn)營管理是一項(xiàng)復(fù)雜而專業(yè)的工作,需要系統(tǒng)性的培養(yǎng)計(jì)劃來確保人才的全面發(fā)展。公司應(yīng)該制定詳細(xì)的培養(yǎng)計(jì)劃,包括培訓(xùn)課程、實(shí)習(xí)和輪崗等環(huán)節(jié),讓員工能夠獲得*的學(xué)習(xí)和鍛煉。2. 建立培訓(xùn)體系:連鎖門店運(yùn)
必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中常見的問題
連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)形式,也將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,成為商業(yè)領(lǐng)域中有活力的業(yè)態(tài)。今天H&G必熹來分析餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中常見的問題,希望我們在連鎖經(jīng)營的道路上盡量避坑。常見的門店連鎖經(jīng)營的**問題如下:1、表面缺人才,實(shí)際缺機(jī)制:很多門店抱怨缺人才,但實(shí)際上較缺乏的是人才激勵機(jī)制。一個好的人才激勵機(jī)制可以把店員培養(yǎng)成店長、銷售精英、公司骨干。2、表面缺客戶,實(shí)際缺管理:店主需要考
必熹管理小課堂丨優(yōu)秀的餐飲零售連鎖店店長都要這樣做人員管理
作為一位餐飲零售店長,面臨著招聘難和留人難的問題,如何平衡管控的嚴(yán)格程度,成為了每天的頭疼之事。管得太緊,員工可能會因無法承受而選擇辭職;管得太松,員工的表現(xiàn)可能會有所下降。某店長表示:“我已經(jīng)盡力去和員工溝通,但他們似乎缺乏積極性。雖然在店里時還好,但一旦離開店面,就會變得懶散無精打采。換了幾批員工,但這個問題似乎沒有得到改善。”其實(shí),作為一位餐飲零售店長,除了關(guān)心員工的工作表現(xiàn),也應(yīng)該關(guān)注員工
必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什么要做全案策劃
在當(dāng)今競爭激烈的餐飲市場中,餐飲連鎖品牌已成為一種強(qiáng)大的商業(yè)形態(tài)。它們通過標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式、特色的品牌形象和規(guī)?;慕?jīng)營方式,有效地提高了自身的競爭力。然而HG必熹認(rèn)為要想成功打造一個餐飲連鎖品牌,必須要進(jìn)行全面的全案策劃。餐飲連鎖品牌全案策劃不僅是對品牌進(jìn)行簡單的宣傳和推廣,較是一種對品牌形象、運(yùn)營策略、營銷手段等各方面進(jìn)行全面整合的系統(tǒng)工程。下面HG必熹就來分析一下餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理中為什
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
聯(lián)系人: 必熹
電 話:
手 機(jī): 13162852390
微 信: 13162852390
地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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網(wǎng) 址: bixizixun.b2b168.com
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