必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)門店如何做好陳列設(shè)計(jì)

時(shí)間：2023-08-25作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：113

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  詞條說明

• 2023必熹餐飲服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì)：解決餐飲服務(wù)痛點(diǎn)，共創(chuàng)美好未來

  尊敬的各位餐飲人，你是否在為當(dāng)下的餐飲服務(wù)痛點(diǎn)而苦惱？是否在尋找打造差異化服務(wù)、提升門店口碑、快速提高營(yíng)業(yè)額、做日式餐飲的答案和解決方案？如果你的回答是肯定的，那么你一定不能**H&G必熹咨詢即將于2023年8月10日下午在上海舉辦的“2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)”。這次研討會(huì)，我們邀請(qǐng)了日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名的書籍《零售人才戰(zhàn)略》作者、日本餐飲服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖、前

• 必熹企業(yè)管理小課堂丨餐飲零售等服務(wù)業(yè)如何做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)

  餐飲零售等服務(wù)業(yè)做好人才培養(yǎng)培訓(xùn)的關(guān)鍵是為員工提供良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)，以幫助他們提升技能和職業(yè)素質(zhì)。以下是一些建議：1、制定培訓(xùn)計(jì)劃：根據(jù)餐飲零售業(yè)的特點(diǎn)和員工的需求，制定全面的培訓(xùn)計(jì)劃。這包括基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、顧客服務(wù)培訓(xùn)等方面。2、提供內(nèi)部培訓(xùn)：組織內(nèi)部培訓(xùn)課程，由*員工或?qū)I(yè)人士傳授經(jīng)驗(yàn)和技能。內(nèi)部培訓(xùn)可以在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，以免影響工作進(jìn)程。3、外部培訓(xùn)資源：與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作或雇

• 必熹課堂丨我們反對(duì)預(yù)制菜進(jìn)校園，可為什么國家卻大力支持預(yù)制菜

  前不久，**辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了國家**發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，《措施》圍繞穩(wěn)定大宗消費(fèi)、擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)、拓展新型消費(fèi)、完善消費(fèi)設(shè)施、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境等六個(gè)方面，提出20條具體政策舉措。其中，在*三條“擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)”中，通知明確提到：“培育'種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店'模式，挖掘預(yù)制菜市場(chǎng)潛力，加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè)，充分體現(xiàn)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質(zhì)量和配送

• H&G必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)門店如何做好運(yùn)營(yíng)與管理

  連鎖企業(yè)門店的運(yùn)營(yíng)與管理非常重要，連鎖門店如何運(yùn)營(yíng)管理？對(duì)很多企業(yè)來說都是大難題，以下是H&G必熹的一些建議僅供參考。1. 統(tǒng)一管理：建立一套統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理體系，包括標(biāo)準(zhǔn)化的流程、規(guī)范化的操作程序和嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。確保每個(gè)門店按照相同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，提高管理效率和品牌一致性。2. 供應(yīng)鏈管理：建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性。與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，降低采購成本，減少庫