詞條
詞條說(shuō)明
必熹管理小課堂丨優(yōu)秀的餐飲零售連鎖店店長(zhǎng)都要這樣做人員管理
作為一位餐飲零售店長(zhǎng),面臨著招聘難和留人難的問(wèn)題,如何平衡管控的嚴(yán)格程度,成為了每天的頭疼之事。管得太緊,員工可能會(huì)因無(wú)法承受而選擇辭職;管得太松,員工的表現(xiàn)可能會(huì)有所下降。某店長(zhǎng)表示:“我已經(jīng)盡力去和員工溝通,但他們似乎缺乏積極性。雖然在店里時(shí)還好,但一旦離開店面,就會(huì)變得懶散無(wú)精打采。換了幾批員工,但這個(gè)問(wèn)題似乎沒(méi)有得到改善?!逼鋵?shí),作為一位餐飲零售店長(zhǎng),除了關(guān)心員工的工作表現(xiàn),也應(yīng)該關(guān)注員工
節(jié)假日黃金周將至,餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額
中秋國(guó)慶雙節(jié)將至,對(duì)于餐飲市場(chǎng)來(lái)說(shuō),節(jié)假日往往都會(huì)迎來(lái)一波生意小高潮。所以節(jié)假日一定不能**,同時(shí)也要做足準(zhǔn)備來(lái)迎接節(jié)假日的到來(lái)。今天H&G必熹來(lái)聊聊節(jié)假日餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額?有哪些值得注意的地方?對(duì)于餐飲連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō),中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)是重要的營(yíng)銷時(shí)機(jī)。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業(yè)可以采取一些策略來(lái)提高營(yíng)業(yè)額:1. 節(jié)日菜單與套餐:推出符合節(jié)日主題的特色菜
2023必熹餐飲服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì):解決餐飲服務(wù)痛點(diǎn),共創(chuàng)美好未來(lái)
尊敬的各位餐飲人,你是否在為當(dāng)下的餐飲服務(wù)痛點(diǎn)而苦惱?是否在尋找打造差異化服務(wù)、提升門店口碑、快速提高營(yíng)業(yè)額、做日式餐飲的答案和解決方案?如果你的回答是肯定的,那么你一定不能**H&G必熹咨詢即將于2023年8月10日下午在上海舉辦的“2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)”。這次研討會(huì),我們邀請(qǐng)了日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名的書籍《零售人才戰(zhàn)略》作者、日本餐飲服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖、前
8月10日線下有約丨前優(yōu)衣庫(kù)/麥當(dāng)勞大學(xué)校長(zhǎng)有本均上海研討會(huì)開講
8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約前優(yōu)衣庫(kù)、麥當(dāng)勞大學(xué)校長(zhǎng)前漢堡王董事長(zhǎng)前日本一風(fēng)堂代表董事H&G必熹咨詢上海創(chuàng)始人有本均蒞臨服務(wù)業(yè)上海研討會(huì)關(guān)于有本均有本均,1956年生于日本名古屋市。1975年,在進(jìn)入早稻田大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院之后,開始在日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社兼職。1979年,正式入職日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社。1981年,升任店長(zhǎng)。19
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
聯(lián)系人: 必熹
電 話:
手 機(jī): 13162852390
微 信: 13162852390
地 址: 上海徐匯田林桂平路481號(hào)16幢6層612室
郵 編:
網(wǎng) 址: bixizixun.b2b168.com
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
聯(lián)系人: 必熹
手 機(jī): 13162852390
電 話:
地 址: 上海徐匯田林桂平路481號(hào)16幢6層612室
郵 編:
網(wǎng) 址: bixizixun.b2b168.com