H&G必熹東京研修游學(xué)丨中小連鎖餐飲企業(yè)為什么要學(xué)日本餐飲旺店

時(shí)間：2023-11-03作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：121

必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務(wù),企業(yè)管理培訓(xùn),企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中面臨的主要挑戰(zhàn)是什么

  餐飲零售連鎖門店經(jīng)營的巨浪之中，眾多挑戰(zhàn)猶如隱秘的礁石，暗藏風(fēng)險(xiǎn)。在這洶涌的海洋里，每一個(gè)決策都如同一道航標(biāo)，指引著企業(yè)的方向。然而，如何才能明智地應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，確保企業(yè)順利航行呢？今天H&G必熹和大家聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中面臨的主要挑戰(zhàn)是什么。1、市場競爭激烈：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的多樣化，門店連鎖經(jīng)營面臨著越來越激烈的市場競爭。競爭對(duì)手的不斷涌現(xiàn)和擴(kuò)張，使得市場競爭較

• HG必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決缺乏執(zhí)行力的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力就如同駿馬疾馳，是**企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，很多餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力往往不盡如人意，像一只蝸牛一樣緩慢，甚至有時(shí)會(huì)停滯不前。為了提升連鎖門店的執(zhí)行力，企業(yè)需要像一位園丁一樣，對(duì)門店進(jìn)行精心養(yǎng)護(hù)。首先，制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃，讓每個(gè)門店都能夠明確自己的方向和行動(dòng)方案。其次，企業(yè)需要建立健全的培訓(xùn)體系，定期為門店員工提供專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，提高員

• 必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖店經(jīng)營管理中7個(gè)提升員工綜合素養(yǎng)的方法

  餐飲店員工職業(yè)素質(zhì)的提升是一項(xiàng)門店競爭優(yōu)勢(shì)，也是門店需要重視和關(guān)注的事情。店員應(yīng)樹立正確的觀念與意識(shí)，改善服務(wù)態(tài)度，充實(shí)本職工作所需的知識(shí)，提高管理與服務(wù)能力，從而提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量和餐飲門店的營收。餐飲連鎖店提升人員素養(yǎng)的方法有很多，以下是必熹給餐飲人一些建議，僅供參考學(xué)習(xí)。1、建立完善的培訓(xùn)機(jī)制：對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括食品安全、衛(wèi)生和烹飪技能等，以提高他們的專業(yè)技能務(wù)水平。對(duì)于服務(wù)員和廚師，

• 8月10日線下有約丨前優(yōu)衣庫/麥當(dāng)勞大學(xué)校長有本均上海研討會(huì)開講

  8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約8月10日必熹上海線下研討會(huì)有約前優(yōu)衣庫、麥當(dāng)勞大學(xué)校長前漢堡王董事長前日本一風(fēng)堂代表董事H&G必熹咨詢上海創(chuàng)始人有本均蒞臨服務(wù)業(yè)上海研討會(huì)關(guān)于有本均有本均，1956年生于日本名古屋市。1975年，在進(jìn)入早稻田大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院之后，開始在日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社兼職。1979年，正式入職日本麥當(dāng)勞株式會(huì)社。1981年，升任店長。19