觀麥：種植宅配5年轉向食配B2B，“菜送千城”堅信生鮮供應鏈方向不會錯

時間：2019-06-21

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡科技有限公司

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觀麥：連鎖快餐“韜樂園”背后的食材供應鏈是如何運作的？
老子道，一生二，二生三，三生萬物。創(chuàng)業(yè)的人通常在一次創(chuàng)業(yè)中會發(fā)現(xiàn)新的商機，從而衍生出新的思路，再次踏上創(chuàng)業(yè)的道路。尤國輝的上一次創(chuàng)業(yè)，是開自己的餐飲店。由于缺乏經(jīng)驗，選擇了*著名的快餐品牌：韜樂園。尤總認為快餐店在白領密集的區(qū)域有穩(wěn)定的客源，同時*大品牌從培訓、產品研發(fā)到營銷策劃，都可以得到有力的支持。時間證明，尤總的選擇沒有錯，自己的店里生意非常好，很快就收回成本。而在這里，他收獲的不
觀麥：生鮮配送的定價有多復雜
市面上的很多東西都會有一個標準的定價，而這個價格一般都不會有什么波動，而生鮮類產品是價格波動較大的，正因為價格波動大，定價就會變得較其復雜。一般生鮮配送的定價分為以下幾種： 1、售前定價&時價一般正常情況下，我們都會在售前先定好價格，方便客戶下單。一些價格相對穩(wěn)定的生鮮產品可以這樣操作，這些生鮮產品的價格波動范圍比較小，但也要承擔一定的風險。所謂時價，就是當時的價格。生鮮產品的價格隨時間和天氣
觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢與不足，哪些值得國內配送商學習？
摘要：在日本的考察中，配送商的考察是與觀麥業(yè)務較貼近的。在早上的蹲點過程中，體驗了整個食材配送的流程，總結了日本配送商的優(yōu)勢，以及對國內配送商的建議此次觀麥日本之行，重點關注批發(fā)市場、食材配送商、自動售賣機相關的各個業(yè)態(tài)流程。觀麥-日本考察游記共三篇，分別是：——新零售篇、食材配送篇和筑地市場篇。****本篇為*二篇早上8~9點鐘，看到很多的配送車輛在路上奔波，有常溫、有冷鏈，常溫的一般小一些
【觀麥生鮮CEO專訪】徐名彪用「海實利」模式從傳統(tǒng)海產升級到國際化平臺
前言：在創(chuàng)辦海實利之前，他從一個酒店服務員做到總經(jīng)理用了10年，從事四、五星級酒店的總經(jīng)理有6年時間。后來將彭成海產從一個傳統(tǒng)的海鮮配送公司打造成全國五星級酒店海產品配送的**企業(yè)又用了10年。新的十年，海實利CEO徐名彪說會利用好在這個行業(yè)扎根多年的實際經(jīng)驗，從零開始，去改變這個行業(yè)固有的一些弊端，打造一個**安全食品的共享分銷平臺。 1、徐總您好，您可以簡單介紹下您的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷嗎？我是深圳市海