【觀麥生鮮CEO專訪】兩年把凈菜配送做到7000萬？*大廚房CEO陳亞春教你怎么做

時間：2019-06-17作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：181

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• 【觀麥案例】如何做好幼兒食材的配送工作？深圳同心成功的干貨分享

  摘要：許總原本是幼兒園的一名高管，隨著近年來食品安全問題的頻發(fā)，幼兒的飲食安全成為重中之重，在從事幼兒教育十多年后，許總開始著手生鮮的配送工作，希望通過自己的努力，為更多的孩子提供安全可靠的食材。 發(fā)霉大米、腐爛蔬菜、變質(zhì)肉類這些不健康的食材在近幾年的幼兒園采訪報告中頻頻被曝光，一次次刷新了人們印象中“幼兒園是祖國花朵的搖籃”的認(rèn)知。而這些事件的背后直接反映出國內(nèi)幼兒園食材管理規(guī)范的欠缺，食材把控

• 【觀麥案例】實現(xiàn)從0到一千萬的食配創(chuàng)業(yè)，難嗎？

  案例概述： 福州亦可鮮，創(chuàng)始人林正添，福建人，80后。 這是典型的一代80后白手起家的創(chuàng)業(yè)案例，福州亦可鮮的創(chuàng)始人林總，在上海打拼做餐飲，幾經(jīng)周折后，較終選擇回到家鄉(xiāng)福州，開始做起了生鮮食材配送的生意。 我們可以從他的經(jīng)歷里，看到這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者身上所有的幾大特質(zhì)是，“白手起家”“從傳統(tǒng)的生意人升級為經(jīng)營者”“勤奮不亞于行業(yè)的老牌行家”“因為看的遠(yuǎn)，所以求擴(kuò)張”。 我們采取到了亦可鮮的部分經(jīng)營參考

• 【觀麥案例】如何依靠年交易量30萬噸，交易額10億元的批發(fā)市場上做大做強(qiáng)

  生鮮配送一直是一個長盛**的話題，多少人跨界想要在這里撈一杯羹卻因此碰的頭破血流。資源整合，對于生鮮行業(yè)是否依然適用呢？本期觀麥案例主角攀枝花優(yōu)鮮速匯商貿(mào)有限公司，依托攀枝花山人投資管理有限公司整合優(yōu)質(zhì)客戶資源，結(jié)合觀麥強(qiáng)大的系統(tǒng)工具，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合為西南生鮮配送注入新鮮血液。 先天條件優(yōu)越 01 資金充足 攀枝花優(yōu)鮮速匯自創(chuàng)立初始，就有著得天*厚的條件。背靠攀枝花山人投資管理有限公司支持，手中積累了大

• 觀麥：生鮮行業(yè)的庫存管理只是一進(jìn)一出那么簡單嗎？

  生鮮商品從采購、入庫、分揀加工、出庫，其中的每一個環(huán)節(jié)，都與大部分傳統(tǒng)電商如服裝、3C這樣的企業(yè)有巨大不同，其中的生產(chǎn)鏈條和流通鏈條是在較短時間發(fā)生，再大的客戶量上去，定單變得較復(fù)雜，倉儲處理不了，采購處理不了，分揀就會非常亂。因此，我們需要找到一種適用于生鮮行業(yè)的軟件或者工具來服務(wù)我們。 話說較近小明消失了半個月，你們猜猜他干嘛去了？ 原來啊，小明這半個月里，搞定了兩個大客戶——兩家當(dāng)?shù)氐母咝Ｊ?/p>