觀麥：【生鮮CEO專訪】從基地到餐桌，法國海歸如何帶領(lǐng)愛希望實(shí)現(xiàn)三年8億？

時(shí)間：2019-05-22作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：162

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• 觀麥：餐飲客戶到底需要什么樣的配送商？

  現(xiàn)在生鮮配送已經(jīng)越來越多的進(jìn)入了人們的視野之中，也越來越被人熟知。就在我們身邊的，有時(shí)候我們下班不想上街買菜，可以在網(wǎng)上下單，就會(huì)有人配送凈菜半成品到家中，方便家中聚餐做菜。這是針對(duì)個(gè)人客戶的一種生鮮配送，也是我們常說的生鮮配送中的C端配送。 有對(duì)個(gè)人客戶，自然就會(huì)有對(duì)企業(yè)客戶，或者說是面向食堂，大眾用餐場(chǎng)所的配送，這就是B端配送。自生鮮電商元年興起以后，生鮮配送發(fā)展的勢(shì)頭也是如火如荼，吸引了無數(shù)

• 【生鮮CEO】對(duì)壘“巨無霸”，看“小而美”菜到家如何用優(yōu)質(zhì)服務(wù)拼殺出配送血路

  深圳市菜到家農(nóng)業(yè)科技有限公司立足“小而美”的生鮮配送模式，精準(zhǔn)定位中**連鎖餐飲企業(yè)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在配送的細(xì)分領(lǐng)域脫穎而出。菜到家在與“成員型”配送企業(yè)的較量中，也毫不遜色，短短兩年的營業(yè)額已突破一千五百萬，相信將來“小即是美”的菜到家會(huì)逐漸打開深圳的配送天地！ 我是深圳市菜到家農(nóng)業(yè)科技有限公司的總經(jīng)理肖文金, 在生鮮配送行業(yè)摸爬滾打七八年后，才于2017年2月28日成立屬于自己的公司，新公司*

• 觀麥：莫笑送菜“沒前途”，他年入6億不忘故土

  |前言 年輕人進(jìn)入送菜行業(yè)，往往被家人認(rèn)為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。 其實(shí)，中國農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個(gè)行業(yè)的人一直很低調(diào)，較少被外界所知。他們中間既有大學(xué)生，也有公務(wù)員，乃至市長。 本期主題《黃溪河：送菜年入6億，不忘故土》 |黃溪河：送菜年入6億，名聲**故鄉(xiāng) 1976年，在福建安溪藍(lán)田鄉(xiāng)后清村的一個(gè)農(nóng)民家中，黃溪河出生了。 藍(lán)田鄉(xiāng)是一個(gè)神奇的地方。當(dāng)?shù)?.7**，其

• 【觀麥案例】成都餐廚之家：只有腳踏實(shí)地才是發(fā)展的唯一捷徑

  行業(yè)老兵，轉(zhuǎn)型生鮮平臺(tái) 一轉(zhuǎn)眼，戴滔已經(jīng)在生鮮行業(yè)打拼了十多年了，做的是傳統(tǒng)線下的調(diào)味品市場(chǎng)，主營調(diào)味品，干調(diào)系列。從較開始的一個(gè)人打拼，到現(xiàn)在擁有自己的經(jīng)營門店，成立了幾十人的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，靠的是一步一步腳踏實(shí)地的經(jīng)營。 但隨著美菜、餐館**平臺(tái)逐漸進(jìn)入成都市場(chǎng)，戴滔也開始未雨綢繆起來。他表示雖然現(xiàn)在有著自己的穩(wěn)定客戶資源，但隨著美菜等平臺(tái)的進(jìn)入，未來市場(chǎng)會(huì)發(fā)生一定的變化，具有專業(yè)、完整服務(wù)的配送平