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西越時(shí)光匠心打造,即將推出20款新產(chǎn)品


    廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 美食也有故事,過(guò)橋米線為何叫過(guò)橋米線?

    濃郁鮮香的湯汁,筋道的米線還能聞到淡淡的米香,新鮮的佐料,吃一口就難忘的是什么呢?當(dāng)然要數(shù)過(guò)橋米線了。 過(guò)橋米線起源于蒙自地區(qū),現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過(guò)橋米線運(yùn)用大米發(fā)酵過(guò)后,磨成漿制成。工藝雖然復(fù)雜,但是制作出來(lái)的米線筋道爽口,十分美味。 加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的濃湯,鮮嫩爽滑。以前,每次吃過(guò)橋米線的時(shí)候,總有人在問(wèn),為什么過(guò)橋米線要叫過(guò)橋米線呢?為什么

  • 餐飲風(fēng)口襲來(lái),軍事主題餐廳出路何在?

    隨著餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,消費(fèi)需求也在不斷的變化,從傳統(tǒng)的餐廳到各種跨界合作的主題餐廳日新月異,同時(shí)也參差不齊。 軍事主題餐廳如今在市面上并不常見(jiàn)?!澳芸吹靡?jiàn)的風(fēng)口已經(jīng)不再是風(fēng)口”兵廚餐飲認(rèn)為真正能經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的主題餐廳,應(yīng)該是產(chǎn)品、服務(wù)與環(huán)境的相輔相成,缺少了任何一項(xiàng)都不行。 傳統(tǒng)的思想會(huì)認(rèn)為主題餐廳賣的就是環(huán)境,只要把餐廳裝修的稀奇古怪有特色就贏了百分之70。然而如今餐廳的**競(jìng)爭(zhēng)力仍然是——產(chǎn)品

  • 餐飲界硝煙四起 兵廚美食強(qiáng)勢(shì)突圍

    兵廚一詞,源于三國(guó)。相傳三國(guó)魏將阮籍聞步兵廚營(yíng)人善釀,有貯酒三百斛,乃求為步兵校尉。后以“兵廚”代稱儲(chǔ)藏好酒的地方。 有酒有菜方成席,兵廚和吃喝緊密相連,如今,兵廚已經(jīng)是餐飲界冉冉升起的一個(gè)重磅品牌。這一切都來(lái)源于一個(gè)老兵的夢(mèng)想。 一個(gè)老兵的堅(jiān)持——較初的夢(mèng)想 徐小建先生是一名退伍軍人,在*時(shí),他兢兢業(yè)業(yè)為戰(zhàn)士和**們作出可口的飯菜。退伍后,他一手打造袋鼠媽媽集團(tuán)、路淘旅行網(wǎng)等事業(yè)板塊,年銷售

  • 專注美食研發(fā),兵廚第二屆越式新品品鑒會(huì)完美收官

    兵廚品牌致力于全心全意挖掘國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)市場(chǎng),以全新商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式去打破傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營(yíng)模式,不斷地改進(jìn)、豐富、完善兵廚品牌各大系列產(chǎn)品線,以助力品牌新升級(jí)。 “專注才能出品質(zhì),創(chuàng)新才能持發(fā)展”,兵廚品牌始終堅(jiān)持創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅(jiān)持與消費(fèi)者分享美食,與合作伙伴共享成功的目標(biāo),并緊跟市場(chǎng)發(fā)展步伐、不斷改進(jìn)、不斷完善。 兵廚品牌*二屆越式新品品鑒會(huì)在兵廚總部成功舉辦,來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴和消費(fèi)者參與了本次

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