雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛不釋手

時間：2018-03-07作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：151

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• 詞條

  詞條說明

• 兵廚餐飲舉辦員工禮儀大課堂，用文明禮儀提高企業(yè)顏值

  “中國者，禮儀之邦也”，中國自古以來就被稱為“禮儀之邦”，以高尚的道德準(zhǔn)則，完善的禮儀規(guī)范作為傳統(tǒng)美德。程門立雪向我們傳達(dá)堅(jiān)韌和高尚；朱子家禮培育著我們敦厚的家風(fēng)和教養(yǎng)。 對于個人來說，禮儀是思想道德水平、文化修養(yǎng)和交際能力的外在表現(xiàn)。對于兵廚來說，禮儀是兵廚文化建設(shè)的重要組成部分，每一位員工都是兵廚形象的*人。4月24日，為進(jìn)一步促進(jìn)兵廚企業(yè)文化建設(shè)，切實(shí)提升團(tuán)隊(duì)整體素養(yǎng)和服務(wù)水平，兵廚餐飲

• 雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛不釋手

  越南，是一個熱愛咖啡的國度，大街小巷的咖啡館隨處可見。閑暇的時光和咖啡異常的搭配。除了著名的滴漏咖啡外，在越南的街頭還有一種特色的咖啡，那就是雞蛋咖啡（cà phê trúng）。 雞蛋咖啡作為河內(nèi)的特色，一層雞蛋霜覆蓋在咖啡上，中和了咖啡的苦澀，帶來了另外一番風(fēng)味。雞蛋咖啡的口味分為兩種，一種是冷飲，一種是熱飲，冷飲有點(diǎn)像冰淇淋，熱飲則綿密、香甜。雞蛋霜很好的保持了咖啡的溫度，使咖啡的濃郁保持得

• 正宗的東坡肉，美味誘人

  黃州好豬肉，價錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，柴頭罡煙焰不起。火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》 皮薄嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉質(zhì)酥而不爛，香糯不膩口。大概說的就是東坡肉了。東坡肉創(chuàng)制于徐州，改良于黃州，名揚(yáng)于杭州，蘇大人一手握筆，一手掌勺，詩歌美食兩不誤。 正宗的東坡肉怎么做？ 原料：五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克

• 藏在廣州的特色越南料理，一定得嘗嘗

  越南料理是東南亞美食中的一種。傳統(tǒng)的越南料理又分為三個菜系，對原料的選擇十分講究。越南地處熱帶，擁有幾千米延綿的海岸線，盛產(chǎn)熱帶蔬果和海鮮，因此越南料理一般采用魚、蝦等作為原料，搭配新鮮的蔬菜瓜果，清淡美味。 廣州作為**大都市，美食的種類包羅萬象。越南菜作為**美食界中的黑馬，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。那么，在廣州有哪些值得嘗試的特色越南料理呢？ 有一家藏在廣州金鉑廣場的越南美食，真是一下子滿足