立冬將至，兩種美食不容**！

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：216

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說明

• 超現(xiàn)在，越未來——兵廚餐飲召開2018員工動(dòng)員暨表彰大會(huì)

  3月6日，兵廚餐飲召開了春節(jié)過后的**個(gè)員工動(dòng)員暨表彰大會(huì)。大會(huì)簡(jiǎn)要回顧了公司2017年的工作成果和不足，充分肯定了廣大**的成績(jī)和作出的貢獻(xiàn)，*部署了兵廚餐飲2018年的重點(diǎn)工作，明確提出了深化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，并就如何提升兵廚餐飲整體業(yè)績(jī)作出了深刻討論。 是新的一年，亦是走向騰飛的一年。兵廚餐飲總經(jīng)理出席并主持了會(huì)議。 會(huì)議伊始，黃明非總經(jīng)理對(duì)2017年的工作進(jìn)行了總結(jié)。他指出：過去的2017年仍然

• 兵廚餐飲打破傳統(tǒng)采購模式，考察各大供應(yīng)基地

  近年來，中國(guó)餐飲業(yè)越來越注重品牌發(fā)展。餐飲業(yè)自2014年回暖開始，品牌化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展趨勢(shì)增強(qiáng)。同時(shí)，伴隨著餐飲成本的提高，企業(yè)的利潤(rùn)空間也一縮再縮，供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。 堅(jiān)持品質(zhì)把關(guān)從原材料供應(yīng)開始，用“品質(zhì)彰顯力量”的兵廚餐飲一直以來十分重視供應(yīng)商的選擇。為了進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理、完善產(chǎn)品系列；為消費(fèi)者提供*、健康的產(chǎn)品，兵廚餐飲考察團(tuán)對(duì)各大供應(yīng)商進(jìn)行了深入考察。 兵廚餐

• 青木瓜沙拉，盡在西越時(shí)光

  ? 如果大家看過《泰囧》，一定對(duì)這道菜不陌生——青木瓜沙拉。如果大家想*，那一定不要**這道菜，營(yíng)養(yǎng)鮮香，既能滿足*的需求又能體驗(yàn)舌尖上的美味。 泰式青木瓜沙拉口感清爽，富含維生素C，配上酸辣的醬汁，從原料到成品都充滿了東南亞風(fēng)情。青木瓜是亞熱帶的特產(chǎn)，青綠的皮，嫩白的果肉，微甜中帶著一絲清苦。 秋天別貼太多秋膘啦，不然冬天徒傷悲呀！ 做一份讓人上癮的*餐吧！ 食材準(zhǔn)備 青木瓜1只、大蒜適量

• 兵廚西越時(shí)光破局行業(yè)壁壘　引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲新風(fēng)尚

  餐飲行業(yè)，可謂“你方唱罷我登場(chǎng)”，不同品類輪番上演：烤魚、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起，較加細(xì)分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性，自帶差異化特色，逐漸從深閨走向臺(tái)前。 東南亞菜中的越南菜不像泰國(guó)菜、西餐在國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年，已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對(duì)這一塊的空缺，兵廚餐飲運(yùn)用自己強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，推出東南亞菜系“西越時(shí)光”，主打越南