【觀麥生鮮CEO專訪】百果園強(qiáng)勢(shì)鋪店，本土連鎖生鮮店四海綠倉如何破局？

時(shí)間：2019-04-12作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：153

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• 觀麥：“淘農(nóng)客”劉允勇創(chuàng)業(yè)10年終選生鮮，緊抓4點(diǎn)穩(wěn)步發(fā)展

  劉允勇， 07年開始輾轉(zhuǎn)多個(gè)行業(yè)的多次創(chuàng)業(yè)者，四大原因讓他較終選擇云南大理作為他生鮮配送事業(yè)的新起點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)初期，他重視公司團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)建設(shè)，提升配送效率。大膽說出暫時(shí)不追逐客戶數(shù)量，較終目標(biāo)是要增加當(dāng)?shù)厝丝诘木蜆I(yè)率，看劉允勇如何布局生鮮配送。 多次創(chuàng)業(yè)，收獲滿滿 劉允勇，福建人。07年大學(xué)畢業(yè)以后，開過酒莊，跟隨父親做過鋼材，木材，房地產(chǎn)等行業(yè)。他說這么多年下來，從學(xué)生時(shí)期的迷茫到認(rèn)知到而立之年確定個(gè)

• 十分鐘get配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣

  生鮮產(chǎn)品與其他商品相比具有季節(jié)性、時(shí)令性的特點(diǎn)，隨著夏季的到來，生鮮產(chǎn)品對(duì)倉儲(chǔ)、運(yùn)輸環(huán)境有較高的要求，一旦出現(xiàn)蒸發(fā)、變質(zhì)等狀況，就會(huì)造成巨大損耗，每年都會(huì)有大量的生鮮產(chǎn)品因缺乏冷凍冷藏設(shè)備和保鮮技術(shù)造成高達(dá)750億元的損失。那么，生鮮配送企業(yè)如何在夏季保持產(chǎn)品新鮮，下文將從采購、分揀和配送環(huán)節(jié)一一剖析，十分鐘帶你讀懂配送企業(yè)生鮮保鮮秘訣！ 采購生鮮品質(zhì)的初步把控 不同于工業(yè)產(chǎn)品，生鮮產(chǎn)品沒有確切的

• 觀麥：【生鮮CEO專訪】從基地到餐桌，法國海歸如何帶領(lǐng)愛希望實(shí)現(xiàn)三年8億？

  前言：張總03年在法國學(xué)習(xí)回來后，就投身于農(nóng)業(yè)和餐飲行業(yè)當(dāng)中，目前實(shí)現(xiàn)日供餐20**。為了讓種植、養(yǎng)殖和餐飲之間能較好地銜接起來，在2016年成立了愛希望農(nóng)業(yè)科技有限公司，在短短的兩年時(shí)間里，公司收入就突破了兩個(gè)億。在未來的一年中，愛希望的營業(yè)額將以五個(gè)億到八個(gè)億為目標(biāo)進(jìn)行沖刺。 我姓張，叫張濤，03年我從法國學(xué)酒店管理畢業(yè)，之后開始承辦了**家昆明護(hù)苗學(xué)生營養(yǎng)餐有限公司，開創(chuàng)了昆明省學(xué)生集體化供

• 【生鮮CEO專訪】遭遇紙媒寒冬后轉(zhuǎn)型，杭州速派的百年之路

  前言：余雄飛在2006年經(jīng)歷都市類報(bào)紙的寒冬期后，決定轉(zhuǎn)型，成立杭州速派。**年從虧損近千萬到現(xiàn)在的中國團(tuán)餐三**企業(yè)。杭州速派現(xiàn)每天服務(wù)的人群接近100萬，除了托管杭州地區(qū)企事業(yè)單位的食堂外，速派還投資了七大配送中心和三大*廚房，經(jīng)過十一年的沉淀，速派將繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，以**餐飲為下一個(gè)目標(biāo)發(fā)起沖刺。 1、余總，請(qǐng)介紹下自己和您進(jìn)入生鮮配行業(yè)的原因 大家好，我是杭州速派餐飲管理有限公司董事長余雄