必熹咨詢小課堂丨如何從0-1打造一個餐飲連鎖品牌店

時間：2023-09-27作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：115

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• 必熹咨詢受邀分享2023年餐飲的生長之道，跑馬圈地OR深耕品牌？

  *三年，有些品牌銷聲匿跡，有些品牌卻逆勢擴張。如今*結(jié)束，餐飲行業(yè)必定會迎來復(fù)蘇，比如較近的“淄博燒烤”事件，似乎就是餐飲復(fù)蘇的前兆?？煽此谱呦蛘壍牟惋嬓袠I(yè)真的看起來那么美嗎？5月31日，由《餐飲界》新媒體、上海博華主辦的2023*17屆*餐飲雙創(chuàng)論壇于上海國家會展中心隆重開幕。會議邀請了**100家餐飲品牌，共啟2023餐飲“私域·生長”密碼。在當日的圓桌會議上，必熹咨詢創(chuàng)始人張昊受邀圍繞

• HG必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決缺乏執(zhí)行力的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力就如同駿馬疾馳，是**企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。然而，在現(xiàn)實生活中，很多餐飲零售企業(yè)連鎖門店的執(zhí)行力往往不盡如人意，像一只蝸牛一樣緩慢，甚至有時會停滯不前。為了提升連鎖門店的執(zhí)行力，企業(yè)需要像一位園丁一樣，對門店進行精心養(yǎng)護。首先，制定明確的目標和計劃，讓每個門店都能夠明確自己的方向和行動方案。其次，企業(yè)需要建立健全的培訓(xùn)體系，定期為門店員工提供專業(yè)知識和技能培訓(xùn)，提高員

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決員工招留難的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招聘和留存一直是一個難題。在競爭激烈的市場環(huán)境下，企業(yè)需要采取一些有效的措施來解決這個問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店可以通過以下幾種方式來解決員工招留難的問題：1、提供良好的工作環(huán)境和福利待遇：為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇，包括合理的工資、福利、休假制度和培訓(xùn)機會，可以提高員工的工作滿意度，減少員工流動。2、建立良好的團隊文化：建立一種積極向上

• 必熹小課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)門店如何做好陳列設(shè)計

  品牌陳列在餐飲零售等服務(wù)行業(yè)中扮演著重要的角色，它不僅能夠吸引顧客的注意力，還能夠影響顧客的購買決策，陳列設(shè)計和陳列策略直接關(guān)系到商品的展示效果和銷售成績，一個引人注目的店鋪形象可以幫助品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出，提升銷售業(yè)績。為了較大限度地利用空間和吸引顧客的注意力，連鎖店需要制定有效的陳列策略。本文H&G必熹將介紹6種實用的方法教你如何提升品牌陳列，打造引人注目的店鋪形象，從而在實