餐飲業(yè)的**之道：2023必熹咨詢服務業(yè)成員研討會圓滿落幕

時間：2023-08-16作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：155

必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務,企業(yè)管理培訓,企業(yè)人力資源管理培訓等

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  詞條說明

• 日本悍然把福島核污水排海，中國日料店該何去何從？必熹來支招

  中國日料店在面臨日本**啟動福島核事故污染水排海的情況下，受到了嚴重影響。作為擁有世界上較多日本料理店的國家之一，大約7.9萬家中國的日料店面臨一個重大的選擇，即何去何從？應該采取哪些措施避免較大的影響呢？HG必熹企業(yè)管理咨詢作為為餐飲業(yè)、零售業(yè)等服務業(yè)提供“咨詢+培訓”一站式管理咨詢和人才培養(yǎng)解決方案的咨詢機構，今天來說說自己的看法，僅供餐飲人參考。首先，中國日料店應該**考慮保護消費者的健康和

• 必熹課堂丨餐飲服務業(yè)連鎖企業(yè)做企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)的必要性

  餐飲連鎖企業(yè)的形象和經(jīng)濟收益，無論是從現(xiàn)有情況還是長遠計劃來看，無論是從部分觀察還是從大局著眼，做好企業(yè)管理和人才培養(yǎng)會帶來全面的社會效應和經(jīng)濟效益。 很多餐飲企業(yè)不做管理和培訓或是不重視培訓，雖然同樣可以生存，但同那些經(jīng)過正規(guī)培訓的企業(yè)相比，其發(fā)展、速度不可相提并論。事實上，越大的企業(yè)，往往越重視公司正規(guī)化管理和員工的培訓，這也是之所以企業(yè)成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談談

• 必熹課堂丨我們反對預制菜進校園，可為什么國家卻大力支持預制菜

  前不久，**辦公廳轉發(fā)了國家**發(fā)布的《關于恢復和擴大消費的措施》，《措施》圍繞穩(wěn)定大宗消費、擴大服務消費、促進農(nóng)村消費、拓展新型消費、完善消費設施、優(yōu)化消費環(huán)境等六個方面，提出20條具體政策舉措。其中，在*三條“擴大服務消費”中，通知明確提到：“培育'種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店'模式，挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質量和配送

• 必熹日本東京餐飲游學考察團報名 | 中小餐企真能“以小致勝”嗎

  《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本深度游學考察團限額招募中！6天5晚深度對標學習日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營策略。12月初發(fā)團~專業(yè)上我們對產(chǎn)業(yè)集中度進行劃分時，通常將產(chǎn)業(yè)結構分為寡占型和競爭型。?寡占意味著市場的，中小企業(yè)你想活下來可能沒那么。?競爭則意味著這個行業(yè)還存有奮力一搏的機會，群雄逐鹿，能吃到肉的人有可能就會是你。圖片美國經(jīng)濟學家貝恩 市