高壓靜電油煙凈化器的特點(diǎn) 西安廚房工程

時(shí)間：2018-10-08作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：103

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 陜西 西安廚房設(shè)備 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋

  電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋是低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體全方位加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達(dá)320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長(zhǎng)時(shí)間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時(shí)本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源；同時(shí)本機(jī)器設(shè)有時(shí)間定時(shí)、加熱功率的變換以及食物預(yù)設(shè)溫度等功能；操作方法簡(jiǎn)單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！ 電熱液態(tài)導(dǎo)熱鍋夾層

• 選擇排煙風(fēng)機(jī)的注意事項(xiàng)

  在商用廚房中，我們選擇排煙風(fēng)機(jī)時(shí)，有哪些應(yīng)該注意到的問(wèn)題，下面巨尚小編跟大家簡(jiǎn)單談?wù)勱P(guān)于此方面的一些注意事項(xiàng)： 首先在排煙風(fēng)機(jī)的選擇時(shí)我們主要考慮的參數(shù)問(wèn)題，工作時(shí)的溫度、風(fēng)量、工作效率、工作時(shí)的噪聲等等一下問(wèn)題，因?yàn)檫@些問(wèn)題都是我們選擇排煙風(fēng)機(jī)必須要考慮到的，這樣才能讓我們?cè)谏逃脧N房中更加安全、安心的使用。 因?yàn)樵谏逃脧N房中實(shí)際的運(yùn)用情況中我們得考慮排煙風(fēng)機(jī)在介質(zhì)溫度不高于85℃的情況下都能長(zhǎng)

• 食具消毒柜的使用常識(shí) 西安 巨尚 商用 廚房設(shè)備

  隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來(lái)越高了，同時(shí)針對(duì)一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得西安商用廚房設(shè)備中食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。 食具消毒柜在日常使用維護(hù)時(shí)需注意以下幾點(diǎn): 1.消毒柜應(yīng)水平放置，周圍無(wú)雜物，干燥通風(fēng)，離墻不宜小于30CM。 2.將經(jīng)過(guò)沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi)，要求立插，利于瀝水，并留有間隙，避免堆疊。 3.消毒期間

• 商用廚房設(shè)備管理制度是什么？

  餐飲行業(yè)對(duì)商用廚房的安全、衛(wèi)生及效率方面都有嚴(yán)格的要求，那么，商用廚房設(shè)備管理制度是什么呢？行業(yè)內(nèi)普遍參考“五常法”管理制度，來(lái)制定。 下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設(shè)備管理制度： 一、“五常法”簡(jiǎn)介 五常法又稱為“5S”，“5S”來(lái)源于日本，5S是五個(gè)日本文字的首字母。香港相關(guān)部門(mén)將其稱為“五常法”，是關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)和流程管理的一種觀念，指常組織（指物品的整理存放等），常整頓（