詞條
詞條說(shuō)明
?酒店廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)是很重要的一個(gè)酒店廚房設(shè)備工程,合理的通風(fēng)設(shè)計(jì)將會(huì)使廚房的安全得到很好的**。 ??? (1)中、高級(jí)民用建筑的廚房應(yīng)設(shè)機(jī)械送、排風(fēng)系統(tǒng),普通民用建筑的廚房應(yīng)以自然通風(fēng)為主,必要時(shí)輔以機(jī)械排風(fēng)。 ??? (2)產(chǎn)生油煙的設(shè)備應(yīng)設(shè)帶有機(jī)械排風(fēng)和油煙過(guò)濾器的排氣罩,有條件時(shí)宜設(shè)自動(dòng)清洗式除油裝置;產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備隨安置在隔開(kāi)的小房間內(nèi),并在其上部設(shè)帶有機(jī)械排風(fēng)的徘氣罩: ???
酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
對(duì)于酒店而言,廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍?duì)顧客的服務(wù),而在顧客飲食方面占主要部分,那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食,酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)? 1.酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配,盡量設(shè)置在一起,便于協(xié)調(diào)與配合,合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號(hào)排在一起,如炒灶、湯灶、燉菜灶分
臘腸、火腿腸大家都吃過(guò)吧,那么,他們是如何加工制作的呢,這就離不開(kāi)灌腸機(jī)了,灌腸機(jī)適用于肉類加工企業(yè)、個(gè)體工商戶等加工制作臘腸、香腸、火腿腸等制品。 下面巨尚小編主要給大家講講灌腸機(jī)有哪些特點(diǎn): 1、其整機(jī)為不銹鋼機(jī)體結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生安全、豪華美觀; 2、大容量料筒,液壓系統(tǒng)升級(jí)灌腸,噪音低、效率高; 3、采用進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)電器和液壓元件,質(zhì)量好、壽命長(zhǎng); 4、轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)、腳踏開(kāi)關(guān)雙重控制,操作更安全; 5
西安廚房工程 西安油煙凈化器 風(fēng)機(jī)的安裝方式
風(fēng)機(jī)種類繁多,一般應(yīng)用的風(fēng)機(jī)有:混流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)柜,故必須根據(jù)不同風(fēng)機(jī)采用不同方式安裝和不同要求。 1.墻體嵌入式:常用于軸流風(fēng)機(jī)和混流風(fēng)機(jī),有一節(jié)管道可拆卸,且留有較大空間以便風(fēng)機(jī)損壞時(shí)取出電機(jī)維修并安裝。 2.預(yù)埋式:預(yù)埋式應(yīng)注意風(fēng)機(jī)水平度、垂直度及風(fēng)機(jī)的引線。此類方式安裝風(fēng)機(jī)時(shí)不用連接軟連接。 3.吊裝式:(1)對(duì)于4F以下(包括4F),可以使用M10鍍鋅膨脹樓板直接固定
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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