消毒柜的使用保養(yǎng)應該注意哪些事項-西安商用廚房設備

時間：2018-05-21

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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解決廚房致癌油煙污染的關鍵是什么？ --西安巨尚油煙凈化器
長期以來，隨著人們食用油消費量的增加、住房條件的改善，未做任何處理而直接排向大氣的廚房油煙，對大氣污染的程度正在日益加重。醫(yī)學研究證明，烹飪一頓飯產(chǎn)生油煙對健康的危害相當于吸兩包煙，因油煙對人體健康的危害導致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習慣，使油煙引起的發(fā)病率更高。那么解決廚房致癌油煙污染的關鍵是什么呢？那就是油煙凈化器！下面跟大家分享幾招減少廚房致癌油煙污染的方法：第1招：
高壓靜電油煙凈化器應如何清洗？陜西廚房設備西安巨尚廚房設備
油煙凈化器常年處于高溫工作環(huán)境，油煙汽化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對油煙凈化器進行清洗，非常容易引起火災。那么，高壓靜電油煙凈化器具體要如何清洗呢？下面巨尚小編給大家簡單介紹以下幾點：（一）清洗油煙凈化器的目的： 1.延長油煙凈化器的使用壽命； 2.確保油煙凈化器的凈化效率。（二）油煙凈化器清洗周期：油煙凈化器必須定期清洗，以免影響凈化效率或引發(fā)是夠，油煙濃度一般的清洗間隔2
陜西廚房設備商用制冷設備--冷柜
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，商用冷柜市場規(guī)模不斷擴大，商用冷柜產(chǎn)品逐步細分。下面巨尚小編為大家介紹一下商用冷柜：首先，給大家講一下商用冷柜如何定義？商用冷柜是指商用廚房、中央廚房、酒店餐館、飯店、職工廚房、商超、冷飲店等商業(yè)場所專用冷柜，主要用于儲存速凍食品、食品材料、水果蔬菜、肉類、飲品等的冷藏或冷凍冰柜。其次，給大家講一下商用冷柜有哪幾類？商用冷柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類，
西安廚房設備淺談無煙燒烤車的設計原理？
? 隨著人民生活水平的提高，城市中的餐飲業(yè)有了迅猛發(fā)展，但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過程中揮發(fā)的油脂、加熱分解或者裂變物形成的油煙，已嚴重污染了環(huán)境，成為造成城市空氣污染的重要原因之一。所以說，使用無煙燒烤車的重要性不言而喻。下面巨尚小編就具體介紹一下無煙燒烤車的設計原理：無煙燒烤車的工作原理就是，含油煙氣通過高壓電場，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓，與接地電極板間形成具有很強電位差