選擇排煙風(fēng)機的注意事項

時間：2018-09-17作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：132

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• 星評標(biāo)準(zhǔn)廚房應(yīng)如何布局？

  星評標(biāo)準(zhǔn)廚房如何布局才稱得上位置合理、布置科學(xué)？ 首先，巨尚小編給大家講講合理的廚房布局設(shè)計應(yīng)遵循的設(shè)計原則： 1.廚房布局設(shè)計應(yīng)滿足既定菜式的需要。 2.嚴(yán)格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。 3.生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4.廚房各功能區(qū)域清晰，既相互獨立又相互溝通，便于廚師各司其職，分工合作。 5.擁有合理的操作人員走動空間，便于廚師

• 油煙凈化器排煙管道的清洗方法

  廚房油煙凈化器排煙管道由于長時間的使用會積累很多污垢，這不僅會影響油煙凈化器的凈化效果，有時由于溫度過高還會發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個月會清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢？接下來巨尚小編給大家簡單的介紹一下西安油煙凈化器排煙管道的清洗方法： 1.空降法：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方

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  低空排放式油煙凈化器是在廣泛吸收國內(nèi)外先進技術(shù)及工藝的基礎(chǔ)上研制的新一代綠色環(huán)保油煙凈化器。該系列產(chǎn)品的凈化效率已達到國家環(huán)?？偩譄煔馀欧艠?biāo)準(zhǔn)(GWPBS5—2000)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求。并獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)定證書，其各項性能指標(biāo)處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，從根本上解決了飲食業(yè)廚房油煙的污染問題。 下面介紹一下超低空排放式油煙凈化器的特點： 1.設(shè)備采用凈化、除味、消聲相結(jié)合的設(shè)計理念，選裝式的

• 餐廚垃圾處理器的特點

  餐廚垃圾處理器具有破碎比大，破碎水分廣含量高，對水分含量高的物料加工最為理想，出料粒度可任意調(diào)節(jié)，無篩條設(shè)置，含泥沙量大的物料不會堵塞，不可破碎物進入機體可自動排出，不會造成設(shè)備的損壞。生產(chǎn)效率高，結(jié)構(gòu)獨特、運作平穩(wěn)、噪音低、維修方例，破損件易更換。下面巨尚小編給大家具體講解一下餐廚垃圾處理器的特點： 1.處理速度快，分解效率高，異味小，4-24小時內(nèi)減量率達到90%左右； 2.處理物廣泛，適應(yīng)