【觀麥案例】半年1000萬(wàn)/月，看品中如何在快速發(fā)展的同時(shí)完善供應(yīng)體系

時(shí)間：2019-04-30作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：110

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【觀麥案例】五仁集團(tuán)如何實(shí)現(xiàn)從連鎖餐飲到一體化智能供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變

  摘要：2018年1月份，佛山市餐享家農(nóng)副產(chǎn)品有限公司應(yīng)運(yùn)而生。短短半年的時(shí)間，這家年輕的公司在依托公司原有餐飲門(mén)店的基礎(chǔ)上，迅速地發(fā)展成為月流水過(guò)百萬(wàn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司。 近兩年，國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)圍繞供應(yīng)鏈呈現(xiàn)出新的勢(shì)頭，許多餐飲行業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模以后，就成了供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，越來(lái)越多的餐飲人認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬈放瓢l(fā)展的命脈。一批全案總包和重度垂直的供應(yīng)鏈企業(yè)開(kāi)始涌現(xiàn)，比如海底撈、真功夫就設(shè)置了自

• 觀麥：連鎖快餐“韜樂(lè)園”背后的食材供應(yīng)鏈?zhǔn)侨绾芜\(yùn)作的？

  老子道 ，一生二，二生三，三生萬(wàn)物。創(chuàng)業(yè)的人通常在一次創(chuàng)業(yè)中會(huì)發(fā)現(xiàn)新的商機(jī)，從而衍生出新的思路，再次踏上創(chuàng)業(yè)的道路。 尤國(guó)輝的上一次創(chuàng)業(yè)，是開(kāi)自己的餐飲店。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，選擇了*著名的快餐品牌：韜樂(lè)園。尤總認(rèn)為快餐店在白領(lǐng)密集的區(qū)域有穩(wěn)定的客源，同時(shí)*大品牌從培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)到營(yíng)銷策劃，都可以得到有力的支持。 時(shí)間證明，尤總的選擇沒(méi)有錯(cuò)，自己的店里生意非常好，很快就收回成本。而在這里，他收獲的不

• 【觀麥】想跨界做農(nóng)業(yè)，必須知道5大誤區(qū)7大機(jī)會(huì)

  筆者在很多人比較羨慕的外資企業(yè)從管理培訓(xùn)生一直做到大區(qū)經(jīng)理，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)辭去了年薪40萬(wàn)的工作一頭扎進(jìn)農(nóng)業(yè)，于是開(kāi)始了混跡于農(nóng)產(chǎn)品B2B+O2O，連鎖生鮮實(shí)體店，社區(qū)生鮮O2O，農(nóng)產(chǎn)品流通SAAS平臺(tái)等各類商業(yè)模式探索的漫漫農(nóng)業(yè)旅程，幸運(yùn)的是全國(guó)4000家生鮮公司99%在虧損，而我所在的公司花掉了數(shù)千萬(wàn)的銀子，經(jīng)過(guò)了多輪大風(fēng)大浪的洗禮還健在。 為什么要寫(xiě)這篇文章？ 經(jīng)常有在其他行業(yè)賺了些錢(qián)的朋友

• 觀麥：【生鮮CEO專訪】從基地到餐桌，法國(guó)海歸如何帶領(lǐng)愛(ài)希望實(shí)現(xiàn)三年8億？

  前言：張總03年在法國(guó)學(xué)習(xí)回來(lái)后，就投身于農(nóng)業(yè)和餐飲行業(yè)當(dāng)中，目前實(shí)現(xiàn)日供餐20**。為了讓種植、養(yǎng)殖和餐飲之間能較好地銜接起來(lái)，在2016年成立了愛(ài)希望農(nóng)業(yè)科技有限公司，在短短的兩年時(shí)間里，公司收入就突破了兩個(gè)億。在未來(lái)的一年中，愛(ài)希望的營(yíng)業(yè)額將以五個(gè)億到八個(gè)億為目標(biāo)進(jìn)行沖刺。 我姓張，叫張濤，03年我從法國(guó)學(xué)酒店管理畢業(yè)，之后開(kāi)始承辦了**家昆明護(hù)苗學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐有限公司，開(kāi)創(chuàng)了昆明省學(xué)生集體化供