武漢陽光烘焙學校教你制作奶油紙杯蛋糕，方法**簡單！驚呆了

時間：2018-06-22作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校瀏覽：118

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  用料： 主料：吉利丁3片；草莓400克 輔料：水一碗；淡奶油150克 雞蛋黃一個；牛奶50克 調料：白砂糖40克；朗姆酒10克；草莓醬30克 做法： 1.吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發(fā)泡備用。 2.草莓洗凈去蒂后，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）。 3.將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右后，加入泡軟的吉利丁片，關火后不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完

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  泡芙是一個很洋氣的點心，以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油，外酥里香，真是特讓人嘴饞。不過呢，市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油，也許你喜歡這種甜膩膩的感覺，但是不要以為植物的就是低脂和健康的，實際上這些都是非常不健康的食材。 用料： 主料：黃油60克，水150克 低筋面粉80克，雞蛋3個 鹽1克 輔料：淡奶油100克，細砂糖10克 做法： 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入

• 抹茶蜜豆吐司制作方法盡在武漢陽光烘焙學校

  用料：高筋面粉350克，食鹽6克； 干酵母6克，水200克； 高筋面粉100克，低筋面粉100克； 輔料：奶粉20克，全蛋30克； 白砂糖40克，抹茶粉10克； 黃油45克，蜜紅豆160克； 做法： 1.將中種面團所有材料揉成團，裝進保鮮袋放入冰箱冷藏發(fā)酵17～24小時。 2.中種面團發(fā)酵完成的狀態(tài)，有著大量的蜂窩狀組織。 3.將主面團中除黃油和抹茶粉外的所有材料和撕碎的中種面團揉在一起。 4.揉

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  主料：百香果適量，紅茶適量； 草莓適量，奇異果適量； 蘋果適量 輔料：菠蘿適量，檸檬適量； 蜂蜜適量 做法： 1.茶包煮水放涼備用。 ? 2.水果切好依次放入自己喜歡的瓶中，加入冰塊。 3.完工，家里有薄荷加入薄荷蜂蜜調味就行。