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    今天給大家介紹的這款面包,屬于一次發(fā)酵法無油少糖類型,面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個揉面過程是用廚師機(jī)操作的,15分鐘,然后直接整形一次發(fā)酵而成,非常適合業(yè)余時間不多的上班族。 這款面包也很適合減肥的妹子們,將面包切片配以水果蔬菜,簡單的雞胸肉,都是非常滋養(yǎng)肌膚的美食。 主料:老面100克,高筋面粉200克; 即發(fā)干酵母2克,細(xì)砂糖10克; 鹽2克;水130克; 烤熟的核桃南瓜子仁適量

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    夏天到了,很多人想喝冷飲,在冷飲這一塊,夏天無論是什么地段的商鋪都十分**,各種咖啡店,奶茶店在市場上**腳跟,關(guān)于奶茶飲品這一塊利潤還是比較大的,開店投資成本小,好經(jīng)營,回本快,利潤高,這種種優(yōu)勢說明了學(xué)咖啡奶茶飲品是一個大商機(jī)。 而調(diào)酒這一塊,無論是酒吧調(diào)酒師還是業(yè)務(wù)愛好做給自己喝,都是對自己有莫大的幫助。 武漢陽光烘焙學(xué)校成立于2010年,擁有辦學(xué)資質(zhì),學(xué)校開設(shè)專業(yè)不僅有蛋糕、西點、糕點、甜

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    用料:如下 主料:高筋面粉250克,低筋面粉50克; 牛肉餡250克,雞腿一個; 輔料:黑胡椒粉1/2茶匙,食鹽7克; 醬油300毫升,清酒100毫升; 低筋面粉1湯匙,生菜幾片; 柿子椒半個,色拉醬少許; 番茄醬2湯匙,芝士片數(shù)片; 洋蔥半個,蜂蜜1湯匙; 白糖20克,雞蛋2個; 酵母粉4克,黃油20克; 牛奶105克,白芝麻少許 做法: 1.主面團(tuán):高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個、

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    主料:雞蛋3個,牛奶40克; 玉米油20克,低筋面粉55克; 白砂糖40克,沙拉醬適量; 肉松適量 做法: 1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分別放在兩個容器里,蛋黃里加入玉米油和牛奶;(放蛋白的容器必須保證無油無水,另外,雞蛋較好是冷藏過的) 2.用手動打蛋器或筷子將蛋黃和牛奶、玉米油攪拌均勻。(慢慢的多攪拌一會,大約兩分鐘的樣子,讓液體充分融合) 3.將低筋面粉過篩到蛋黃糊里。 4.用硅膠刮刀輕輕翻拌均勻

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