武漢陽光烘焙學(xué)校*系統(tǒng)為你講解慕斯知識(shí)

時(shí)間：2018-05-23作者：武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：71

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  學(xué)校座落于武漢市武昌區(qū)，是一所集法式西點(diǎn)、歐包甜點(diǎn)、蛋糕烘焙、產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的培訓(xùn)學(xué)校。 學(xué)校成立于2010年，8年來，學(xué)校專注致力于法式西點(diǎn)、歐式甜點(diǎn)、日式點(diǎn)心、韓式裱花、歐、美、臺(tái)面包、咖啡冰飲等西式美食的培訓(xùn) ，經(jīng)過7年的發(fā)展，我們?yōu)?*過8236余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國160多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨

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  用料：高筋面粉200克，奶粉8克； 水90克，雞蛋液20克； 鹽2克，糖28克； 酵母3克，黃油20克； 紅豆沙150克，雞蛋液（刷表面） 適量 做法： 1.除了黃油和紅豆沙以外，所有面團(tuán)材料依次放入面包機(jī)，先放液體，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，啟動(dòng)和面程序，20分鐘后加入軟化好的黃油，繼續(xù)揉面，揉到完全階段，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵。 2.發(fā)酵至兩倍大，手指沾面粉，插孔面團(tuán)不回縮，發(fā)酵完畢。 3.取

• 學(xué)西點(diǎn)學(xué)烘焙學(xué)蛋糕武漢名校推薦——武漢陽光烘焙學(xué)校

  如今這個(gè)時(shí)代，到處充滿著消費(fèi)，很多人都會(huì)利用小筆金額來填充內(nèi)心的那份欲望。 “吃”字當(dāng)先的時(shí)代，人們對(duì)吃充滿著各種好奇與挑選。 西點(diǎn)產(chǎn)品、蛋糕、面包、點(diǎn)心這些食物現(xiàn)如今深受大眾的喜歡。 不管你是開店創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)、還是興趣愛好，從事西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)是一件挺不錯(cuò)的事情。 學(xué)門社會(huì)技能其實(shí)也要結(jié)合所學(xué)技能的項(xiàng)目，而西點(diǎn)行業(yè)在近幾年占據(jù)市場。 所以大家學(xué)習(xí)西點(diǎn)不管是對(duì)自己以后的自身發(fā)展，還是自己的興趣愛好都

• 武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕，方法超簡單！驚呆了

  紙杯蛋糕小巧可愛，人手一份，非常方便，擠上奶油后較加高大上，走親訪友帶上幾個(gè)，倍有面！” 主料：低筋面粉45克，玉米油20克； 雞蛋3個(gè)，淡奶油200克； 純牛奶35克； 輔料：細(xì)砂糖35克，糖粉8克 做法： 1.蛋白、蛋黃分離，分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合，加入蛋黃，用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉，用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，加入細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋