詞條
詞條說明
粉條增筋劑簡介:用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中。淀粉制品耐煮劑?:&n
大豆異黃酮主要存在于豆科植物中, 是黃酮類化合物中的一種,因其與雌激素有相似結(jié)構(gòu),能與雌激素受體結(jié)合,又被稱為植物雌激素。那是不是所有豆類都含有豐富的異黃酮呢?中國食物成分表[1]和美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫[2]都顯示,大豆中異黃酮的含量遠**其他豆類,每100g含154mg,而其他豆類的含量都在3mg以下,大部分不足1mg。這足以證明,大豆及其制品才是豐富異黃酮的一來源。正常情況下,一杯豆奶可以提供2
甜味劑木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助**劑:木糖醇是人體糖類代謝的中間體,在體內(nèi)缺少胰島素影響糖代謝情況下,無須胰島素促進,木糖醇也能透過細胞膜,被組織吸收利用,促進肝糖原合成,供細胞以營養(yǎng)和能量,且不會引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多癥狀(多食、多飲、多尿),是較適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)性的食糖代替品。改善肝木糖醇能促進肝糖元合成,血糖不會上升,對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪
大豆異黃酮產(chǎn)品介紹大豆異黃酮在自然界中僅存在于豆科的較少數(shù)植物中,其中大豆異黃酮含量高的只有苜蓿與大豆。[1]大豆中的大豆異黃酮可以提高大豆的生存率。大豆異黃酮在大豆與苜蓿中含量較高,目前保健品市場宣傳的“保持年輕”“增強*力”“延緩衰老”作用均有文獻涉及,應當有可信度。但是“豐胸”作用有待商榷。大豆異黃酮因為結(jié)構(gòu)與雌激素類似,具有弱雌激素作用,應當注意不適宜過度攝入的人群及潛在副作用:未成年人
公司名: 鄭州萬瑞達化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系人: 楊運紅
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