木糖醇

時(shí)間：2021-02-06作者：鄭州萬(wàn)瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：396

鄭州萬(wàn)瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專(zhuān)注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 檸檬酸到底是什么？

  檸檬酸成份檸檬酸又被稱為枸緣酸，化學(xué)名稱2--1,2,3-三羧酸。從構(gòu)造上講檸檬酸是一種三羧酸類(lèi)物質(zhì)，并為此而與別的羧酸有差不多的物理學(xué)和物理性質(zhì)。加溫至175 ℃時(shí)它會(huì)溶解造成和水，剩下一些乳白色結(jié)晶。檸檬酸是一種較強(qiáng)的**物，有3個(gè)H 可以水解； 加溫可以轉(zhuǎn)化成多種多樣物質(zhì)，與酸、堿、凡士林等產(chǎn)生反映。檸檬酸的功效檸檬酸關(guān)鍵用作怪味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、口味

• 【乳糖】乳糖不耐受是怎么回事

  乳糖不耐受是指飲用奶及奶制品后機(jī)體把進(jìn)入人體內(nèi)的乳糖當(dāng)成有害物質(zhì)，產(chǎn)生的特異性IgG與食物顆粒形成*復(fù)合物導(dǎo)致的腹脹、腹瀉、腹痛等消化道癥狀。?人們攝入乳糖后需要乳糖酶將其分解成單糖后才可以被吸收。如果因各種原因?qū)е聰z入的乳糖不能或不能完全被分解吸收而產(chǎn)生的消化道癥狀稱之為乳糖不耐受。其關(guān)鍵是乳糖酶的相對(duì)或**缺乏。在中國(guó)嬰幼兒中發(fā)病率較高，可達(dá)46.9%-70.0%，其較常見(jiàn)的癥狀為

• 【乳糖】營(yíng)養(yǎng)功能

  乳糖和其它糖類(lèi)一樣都是人體熱能的來(lái)源。牛乳中的總熱量的1/4來(lái)自乳糖。?除供給人體能源外，乳糖還具有與其它糖類(lèi)所不同的生理意義。乳糖在人體胃中不被消化吸收，可直達(dá)腸道。在人體腸道內(nèi)乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分，對(duì)嬰兒的智力發(fā)育十分重要，它能促進(jìn)腦苷和黏多糖類(lèi)的生成。乳糖能促進(jìn)人體腸道內(nèi)某些乳酸菌的生成，能抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，有助于

• 乳糖

  乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1，4鍵結(jié)合的二糖，又稱為1，4-半乳糖苷葡萄糖，屬還原糖。?從水溶液中結(jié)晶時(shí)帶有一分子結(jié)晶水。?白色晶體或結(jié)晶粉末，甜度約為蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去結(jié)晶水。無(wú)水物熔點(diǎn)201-202℃溶于水。微溶于，溶于乙醚和。有還原性和右旋光性?？伤獬傻确肿拥钠咸烟呛桶肴樘?。?α-乳糖及β-乳糖在水中的溶解度