詞條
詞條說(shuō)明
物理性質(zhì)純大豆異黃酮是無(wú)色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無(wú)色片狀結(jié)晶,黃豆苷元為無(wú)色針狀結(jié)晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關(guān),游離型的苷元(尤其是染色木黃酮和黃豆苷元)比其糖苷化合物具有較強(qiáng)的不愉快風(fēng)味。合成的黃豆苷元的熔點(diǎn)為320-321℃(分解),合成的染料木黃酮的熔點(diǎn)為295-296℃,合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點(diǎn)為337-339℃。
一一次濃縮段原料:Ⅰ母(胱氨酸生產(chǎn)中一次中和段產(chǎn)物)。輔料:蒸汽。將Ⅰ母通入一次濃縮罐內(nèi),通入蒸汽。溫度120℃,氣壓-0.09Mpa,濃縮時(shí)間6h。結(jié)晶,過(guò)濾。終點(diǎn)產(chǎn)物:結(jié)晶液(去一次脫色段)。二一次脫色段輔料:活性炭、純水、樹脂。結(jié)晶液進(jìn)入一次脫色罐,投入活性炭、純水。溫度80℃,脫色時(shí)間2h。過(guò)濾后,濾液經(jīng)過(guò)樹脂吸附。終點(diǎn)產(chǎn)物:1、濾渣(回收利用);2、容易(去二次濃縮段)。三二次濃縮段輔料
什么是木糖醇木糖醇是一種**的五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物。純木糖醇是白色晶體或白色粉末狀晶體,較易溶于水,微溶于和,甜度和蔗糖相似,能量值低。它來(lái)自于哪里木糖醇廣泛存在于各類水果、蔬菜、谷類、菌類、木材、稻草、玉米芯等植物中。它有什么好處呢升糖能力低,適合糖尿病、肥胖人群:木糖醇是不需要胰島素促進(jìn)就直接可以進(jìn)入細(xì)胞膜提供營(yíng)養(yǎng),而且還能促進(jìn)胰島素的分泌。攝入木糖醇后,血液里葡萄糖含量
紅薯粉條增筋劑使用使用方法:1.一般在粉條加工廠使用時(shí)先用清水將增筋劑攪拌成溶液狀,再按比例將水溶液加入到帶加工的粉漿中,由于溶液的水分含量較大,故應(yīng)注意粉條加工時(shí)的加水量。2.粉皮、粉絲加工作坊使用時(shí),可以按照自己常用的習(xí)慣方法,將增筋劑溶解后均勻添加到主料中就可以了,也可根據(jù)產(chǎn)品的筋度要求酌情增減。食品級(jí)木薯粉條增筋劑適合以純紅薯淀粉、木薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉等為基礎(chǔ)原料、漏粉式生產(chǎn)工藝生
公司名: 鄭州萬(wàn)瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司
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電 話: 18838087738
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微 信: 18838087738
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