一水檸檬酸

時(shí)間：2021-02-06作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：887

鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

• 詞條

  詞條說明

• 大豆異黃酮應(yīng)用范圍有哪些?

  大豆異黃酮應(yīng)用范圍有哪些?大豆異黃酮是一種混合物，主要有3類，即大豆甙類(daidzin groups)、染料木甙類(genistin groups)、黃豆甙類(glycitin groups)，每類以游離型、葡萄糖甙型、乙酰基葡萄糖甙型和丙二?；咸烟沁靶偷人姆N形式存在(游離型一般稱作甙元，后三類則歸結(jié)為結(jié)合型的糖甙形式)。應(yīng)用領(lǐng)域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品

• 【大豆異黃酮】來源、分布與組成

  大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學(xué)活性、蛋白質(zhì)合成、生長(zhǎng)因子活性，是**的癌癥化學(xué)預(yù)防劑。大豆異黃酮(Soy?Isoflavone)是一種植物化學(xué)素，屬植物黃酮類，主要來源于豆科植物的莢豆類，大豆中的含量較高，為0.1%-0

• 大豆異黃酮

  大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。大豆異黃酮呈淺粉末，本品為或淺粉末狀.氣味微苦， 略有澀味。豆粕,胚芽提取。廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對(duì)較多。萬瑞達(dá)化工有限公司是生產(chǎn)銷售，化工原料，食品添加劑，等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科

• 烘培替代糖木糖醇原料

  木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。由于其*特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，溶于水時(shí)可吸收大量熱量，是所有糖醇甜味劑中吸熱值大的一種，故以固體形式食用時(shí)，會(huì)在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木