L-精氨酸的日化作用 歡迎咨詢

時間：2022-10-11作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：199

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  詞條說明

• 大豆異黃酮有什么好處

  大豆異黃酮主要存在于豆科植物中, 是黃酮類化合物中的一種,因其與雌激素有相似結(jié)構(gòu)，能與雌激素受體結(jié)合，又被稱為植物雌激素。那是不是所有豆類都含有豐富的異黃酮呢？中國食物成分表[1]和美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫[2]都顯示，大豆中異黃酮的含量遠(yuǎn)**其他豆類，每100g含154mg，而其他豆類的含量都在3mg以下，大部分不足1mg。這足以證明，大豆及其制品才是豐富異黃酮的一來源。正常情況下，一杯豆奶可以提供2

• 【乳糖】營養(yǎng)功能

  乳糖和其它糖類一樣都是人體熱能的來源。牛乳中的總熱量的1/4來自乳糖。?除供給人體能源外，乳糖還具有與其它糖類所不同的生理意義。乳糖在人體胃中不被消化吸收，可直達(dá)腸道。在人體腸道內(nèi)乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是構(gòu)成腦及神經(jīng)組織的糖脂質(zhì)的一種成分，對嬰兒的智力發(fā)育十分重要，它能促進(jìn)腦苷和黏多糖類的生成。乳糖能促進(jìn)人體腸道內(nèi)某些乳酸菌的生成，能抑制腐敗菌的生長，有助于

• 【乳糖】乳糖不耐受是怎么回事

  乳糖不耐受是指飲用奶及奶制品后機(jī)體把進(jìn)入人體內(nèi)的乳糖當(dāng)成有害物質(zhì)，產(chǎn)生的特異性IgG與食物顆粒形成*復(fù)合物導(dǎo)致的腹脹、腹瀉、腹痛等消化道癥狀。?人們攝入乳糖后需要乳糖酶將其分解成單糖后才可以被吸收。如果因各種原因?qū)е聰z入的乳糖不能或不能完全被分解吸收而產(chǎn)生的消化道癥狀稱之為乳糖不耐受。其關(guān)鍵是乳糖酶的相對或**缺乏。在中國嬰幼兒中發(fā)病率較高，可達(dá)46.9%-70.0%，其較常見的癥狀為

• 低聚果糖和低聚半乳糖有什么作用

  低聚果糖和低聚半乳糖是什么低聚果糖和低聚半乳糖也就是俗稱的復(fù)合益生元,它們能作為膳食補(bǔ)充劑，促進(jìn)益生菌的生長與繁殖。低聚果糖是一種**活性物質(zhì)，能夠被腸道菌群吸收利用，調(diào)節(jié)腸道菌群微生態(tài)環(huán)境；低聚半乳糖在母乳中含量較多，寶寶體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的低聚半乳糖成分。奶粉要模仿母乳，要在奶粉中添加低聚半乳糖，以乳清為原料，經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成乳白或微黃色粉末。低聚果糖