小熊鑒酒—意大利名莊臻選葡萄酒都在這里

時(shí)間：2020-07-29作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：77

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小熊鑒酒：致敬之酒——賽納多干紅葡萄酒

  我們常說(shuō)，一瓶?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒一定具備細(xì)膩絲滑，香醇濃郁的口感，要想在COPPI酒莊中挑選這樣一瓶葡萄酒，那不得不提的一定是這款賽納多干紅葡萄酒。 他一出生就被人賦予了特殊的意義，因?yàn)檫@是一款致敬COPPI創(chuàng)始人安東尼奧先生的葡萄酒。有朋友可能不知道，COPPI酒莊是一個(gè)**酒莊，但是真正成為業(yè)界成員是在近半個(gè)世紀(jì)的事情。這時(shí)的安東尼奧先生還是一個(gè)普通的釀酒師，他深深熱愛(ài)著這個(gè)土地和這片莊園，但那時(shí)的C

• 小熊鑒酒：意大利酒莊當(dāng)屬“四雅”？ 那是因?yàn)槟銢](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這3個(gè)酒莊！

  較近我發(fā)現(xiàn)意大利的酒友們都有一個(gè)共同的認(rèn)知，那就是提到意大利酒莊，都只會(huì)想到意大利的“四雅”，其中“四雅”便是指“西施佳雅”、“索拉雅”、“歐娜拉雅”和“嘉雅”。 這些酒莊一直被譽(yù)為意大利較**的酒莊，與法國(guó)的五大酒莊齊名。 但我想告訴大家，在意大利其實(shí)還有很多優(yōu)秀的酒莊，這些酒莊絲毫不遜色于被大家所廣泛認(rèn)同的“四雅”。 比如蔻佩（Coppi）、圣馬扎諾（San MarZano）和棕櫚樹(shù)（Cant

• 小熊鑒酒COPPI酒莊：它曾被踩在腳下，如今成為意大利大產(chǎn)區(qū)的頂梁柱

  翻開(kāi)世界地圖，去仔細(xì)觀察歐洲部分，是不是發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有意思的地方？ 沒(méi)錯(cuò)，你會(huì)看到在南歐地圖上有一只斜擺著的“靴子”，仿佛踏在地中海的海浪之上。 這只“靴子”便是意大利。 除去“時(shí)尚之都”米蘭和**品牌“GUCCI”等諸多讓意大利這只“靴子”穩(wěn)穩(wěn)屹立在世界上的砝碼之外，作為葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，葡萄酒自然也成為了意大利賴以成名的珍品。 但并不是所有的意大利酒款都足以稱為“珍品”，其中有一些曾被視為草芥。

• 小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊

  19個(gè)人的力量有多大？ 是搬起一輛卡車(chē)？還是共同擊退虎群？亦或，將一座酒莊發(fā)揚(yáng)光大？ 在1962年普利亞的曼杜利亞的一座小村莊，19位釀酒師聚集在了一起，那或是一個(gè)陽(yáng)光和煦的清晨，亦或是日懸中天的正午，又或是日落西山的黃昏。 總之，他們也曾眺望“親吻”了這片土地的愛(ài)奧尼亞海和亞得里亞海，從而決意在此開(kāi)始新的人生，彼此扶持，共展宏圖大業(yè)。 而起點(diǎn)便是他們攜手創(chuàng)建的一座名為圣馬扎諾的酒莊。 酒莊創(chuàng)建之