小熊鑒酒：圣馬扎諾酒莊，追夢人的必經之處

時間：2020-08-22

作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿易商行

詞條
詞條說明
小熊鑒酒：棕櫚樹酒莊，葡萄酒的綠洲
安琪羅·馬奇，一個平平無奇、研究農作物的小農學家。他天生愛好研究種植各種農作物，但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典，因為這一月通常是葡萄的收獲季節(jié)，在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄，尤其在他所居住的普利亞地區(qū)，較是作為意大利三大產區(qū)而擁有更多品種的葡萄，對于他來說，這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到，未來的有一天他會在這里建造一個在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。也許是受他釀酒世家出
小熊鑒酒：圣馬扎諾酒莊，追夢人的必經之處
對于一個夢想成為侍酒師的人來說，圣馬扎諾酒莊成為了我目光所及之處，他們酒莊所釀造紅酒至今令我魂牽夢繞，讓我不禁想去認識和了解這個酒莊，這是一篇關于我去圣馬扎諾酒莊旅行的游記。圣馬扎諾酒莊坐落于意大利南部兩片海域相夾著的一塊狹長地域，這塊地方，也被稱為意大利的“鞋跟”，這里有一個意大利產區(qū)-普利亞產區(qū)，這里便是我接下來為期一周旅行的地點。進入普利亞地區(qū)，映入眼簾的就是他們當?shù)氐膱A**白墻建筑，給人
小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊
19個人的力量有多大？是搬起一輛卡車？還是共同擊退虎群？亦或，將一座酒莊發(fā)揚光大？在1962年普利亞的曼杜利亞的一座小村莊，19位釀酒師聚集在了一起，那或是一個陽光和煦的清晨，亦或是日懸中天的正午，又或是日落西山的黃昏。總之，他們也曾眺望“親吻”了這片土地的愛奧尼亞海和亞得里亞海，從而決意在此開始新的人生，彼此扶持，共展宏圖大業(yè)。而起點便是他們攜手創(chuàng)建的一座名為圣馬扎諾的酒莊。酒莊創(chuàng)建之
小熊鑒酒：嫌干紅太過干澀？這款帕塞朵甜紅定能給你甜蜜回憶！
紅酒作為如今備受歡迎的酒類，出現(xiàn)在各大社交場所之中。但想必嘗過紅酒的人都了解其滋味，那便是較其干澀，畢竟我們平常飲用的紅酒基本都是干紅，而干澀便是其首要特質。雖然這種干澀的口感被一部分人所接納，認為這是干紅品質的象征，甚至越干澀越足以值得去細細品味，但也有很多人不能接受這樣的口感，認為其難以下咽。誠然，每個人的口味各有不同，對于無法接受干紅口感的人來說，甜紅能較加得到他們的青睞，像許多女性就