小熊鑒酒：被等級劃分耽誤的小眾優(yōu)質(zhì)葡萄酒—F款黑曼羅干紅

時間：2020-09-08作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：123

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• 小熊鑒酒：意大利葡萄酒只看DOCG？這款安東尼干紅表示不服！

  熟悉意大利葡萄酒的酒友們肯定都知道意大利著名的分級制度，其中包括DOCG、DOC、IGT和VdT這3個級別。 其中DOCG級別象征著較**的葡萄酒，相當(dāng)于是DOC級別葡萄酒中的臻品，被冠以優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的名號。而DOC作為DOCG之下的級別，依然有著較高的品質(zhì)，屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。 再往下走，IGT地區(qū)餐酒和VdT日常餐酒級別便顯得相對司空見慣，尤其是VdT級別的葡萄酒往往被我們國人所忽視。

• 小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊

  19個人的力量有多大？ 是搬起一輛卡車？還是共同擊退虎群？亦或，將一座酒莊發(fā)揚光大？ 在1962年普利亞的曼杜利亞的一座小村莊，19位釀酒師聚集在了一起，那或是一個陽光和煦的清晨，亦或是日懸中天的正午，又或是日落西山的黃昏。 總之，他們也曾眺望“親吻”了這片土地的愛奧尼亞海和亞得里亞海，從而決意在此開始新的人生，彼此扶持，共展宏圖大業(yè)。 而起點便是他們攜手創(chuàng)建的一座名為圣馬扎諾的酒莊。 酒莊創(chuàng)建之

• 小熊鑒酒：COPPI酒莊的掌上明珠——P款貝利羅干紅葡萄酒

  自它出生起，它就被世人寄予厚望，從小被捧在手掌心上，用上好的食材養(yǎng)育，經(jīng)過每年每月的不斷調(diào)教至今已經(jīng)形成了與當(dāng)?shù)夭穗认嗯渖跫训木瓶?。這款P款貝利羅干紅葡萄酒能透露出明亮的色澤，形成果味豐富的氣味以及恰到好處的口感，首先不得不提到就是它的釀酒葡萄品種，黑曼羅葡萄。 黑曼羅葡萄，其色澤如其名般烏黑，口感也偏酸澀，但這恰恰成為黑曼羅葡萄的賣點之一，再加上它種植歷史悠久，早已在釀酒葡萄界聲名遠(yuǎn)揚，也吸引了

• 小熊鑒酒—意大利名莊臻選葡萄酒都在這里

  2020年注定是不平凡的一年，各行各業(yè)都遭到了一定的沖擊，對于葡萄酒行業(yè)來說可謂元氣大損，這一點在進口量方面體現(xiàn)得較為明顯。 據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2019年全年中國葡萄酒進口量達到了662294千升(66229.4萬升)，累計下降9.2%。截止至2020年4月中國葡萄酒進口量為2915萬升，同比下降47.8%。累計方面，2020年1-4月中國葡萄酒進口量達到15990萬升，相比上年同期減少了9