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小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊


    深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行專注于葡萄酒,意大利葡萄酒,紅酒等

  • 詞條

    詞條說明

  • 小熊鑒酒:棕櫚樹酒莊,葡萄酒的綠洲

    安琪羅·馬奇,一個平平無奇、研究農(nóng)作物的小農(nóng)學(xué)家。他天生愛好研究種植各種農(nóng)作物,但唯有葡萄是他的心頭好。每年九月他都視作是一次盛典,因為這一月通常是葡萄的收獲季節(jié),在這一月他能收獲數(shù)不盡的葡萄,尤其在他所居住的普利亞地區(qū),較是作為意大利三大產(chǎn)區(qū)而擁有更多品種的葡萄,對于他來說,這里就是葡萄的天堂。但他可能**想到,未來的有一天他會在這里建造一個在全意大利數(shù)一數(shù)二的葡萄酒酒莊。 也許是受他釀酒世家出

  • 小熊鑒酒之圣馬扎諾酒莊

    19個人的力量有多大? 是搬起一輛卡車?還是共同擊退虎群?亦或,將一座酒莊發(fā)揚光大? 在1962年普利亞的曼杜利亞的一座小村莊,19位釀酒師聚集在了一起,那或是一個陽光和煦的清晨,亦或是日懸中天的正午,又或是日落西山的黃昏。 總之,他們也曾眺望“親吻”了這片土地的愛奧尼亞海和亞得里亞海,從而決意在此開始新的人生,彼此扶持,共展宏圖大業(yè)。 而起點便是他們攜手創(chuàng)建的一座名為圣馬扎諾的酒莊。 酒莊創(chuàng)建之

  • 小熊鑒酒:混釀葡萄酒的代名詞——艾達(dá)白葡萄酒

    在位于意大利南部有一個這樣的地區(qū),這里地勢較低,陽光充足,是意大利數(shù)一數(shù)二的著名產(chǎn)區(qū)。他們這里種植著豐富的釀酒葡萄,其中以黑曼羅和普里米蒂沃較為**,這個產(chǎn)區(qū)就是普利亞產(chǎn)區(qū)。但是在今天,我們暫且拋開他們用紅葡萄所釀制的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,先介紹我們今天白葡萄酒出身的主角——艾達(dá)白葡萄酒。 一直以來,紅葡萄酒都是作為晚宴聚光燈下的存在,它就是被萬眾期待的主角,它是眾望所歸的**,然而旁邊的白葡萄酒只能退居其

  • 小熊鑒酒:圣馬扎諾酒莊,追夢人的必經(jīng)之處

    對于一個夢想成為侍酒師的人來說,圣馬扎諾酒莊成為了我目光所及之處,他們酒莊所釀造紅酒至今令我魂牽夢繞,讓我不禁想去認(rèn)識和了解這個酒莊,這是一篇關(guān)于我去圣馬扎諾酒莊旅行的游記。 圣馬扎諾酒莊坐落于意大利南部兩片海域相夾著的一塊狹長地域,這塊地方,也被稱為意大利的“鞋跟”,這里有一個意大利產(chǎn)區(qū)-普利亞產(chǎn)區(qū),這里便是我接下來為期一周旅行的地點。 進(jìn)入普利亞地區(qū),映入眼簾的就是他們當(dāng)?shù)氐膱A**白墻建筑,給人

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