山茶油，為何打動(dòng)世界

時(shí)間：2018-03-24作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：148

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 那些你不知道的油脂常識(shí)

  下面由吳大廚小編為大家科普油脂方面的知識(shí)： 一、油脂是什么？脂肪酸又是什么？? ??油脂是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，是人類生命能源和機(jī)體代謝不可缺少的必需物質(zhì)。油脂還是食品的三大主要成份（油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物）之一，其重要功能是除提供熱量外，還提供人體無(wú)法合成而必需從植物油脂中獲得的必需脂肪酸（油酸、亞油酸、亞麻酸等），以及供給多種脂溶性維生素（VA、VD、VE和VK），人

• 雞蛋竟然有這么多好處！

  雞蛋我們經(jīng)常吃，如果說(shuō)吃雞蛋能防中風(fēng)，你信嗎？還別不信，11月1日發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱，每天吃一個(gè)雞蛋，可以將罹患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低約12%！ 每天一個(gè)雞蛋，對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，不但不會(huì)因?yàn)槠渲械哪懝檀级黾庸谛牟『椭酗L(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，還是對(duì)我們?nèi)砩舷螺^好的一種滋補(bǔ)。 1、肌肉關(guān)節(jié)：蛋白和鈣營(yíng)養(yǎng)肌肉護(hù)關(guān)節(jié) 能稱為優(yōu)質(zhì)蛋白的食物不多，雞蛋就是一個(gè)。它蘊(yùn)含的氨基酸*、而且好吸收，對(duì)增加我們肌肉

• 山茶油并非越土越好

  “豬油肥心，茶油肥口”。說(shuō)的是容易飽肚，茶油脂肪低，口味好，容易消化。山茶油越來(lái)越受到城里人的喜歡。不少人在春節(jié)前夕到鄉(xiāng)下大量采購(gòu)，購(gòu)買幾十上百斤。不少市民在選購(gòu)山茶油。 在網(wǎng)店也有很多茶油品牌，有的寫(xiě)著“農(nóng)家自榨茶油”、“**高山茶油”，讓人看了頗為心動(dòng)。土茶油之所以受到消費(fèi)者的青睞，一方面是因?yàn)榱?xí)慣了茶油的香味，另一方面感覺(jué)土法榨出來(lái)的茶油美味，經(jīng)過(guò)加工過(guò)的山茶油似乎沒(méi)那么香了。面對(duì)市場(chǎng)上繁多

• 怎樣區(qū)分山茶油和茶葉籽油

  1、樹(shù)種差異山茶油：取自油茶樹(shù)，又稱山茶樹(shù)、茶子樹(shù)，一般為喬木，油茶樹(shù)高大3-6米，用途為產(chǎn)油果用于榨油。茶葉籽油，取自茶葉樹(shù)，一般包括大葉種（如普洱茶）和小葉種（如龍井）。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。 2、葉子差異：油茶樹(shù)的嫩葉常呈紅或黃色，表面呈油光蠟質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，不能用于泡茶。茶葉樹(shù)的葉子呈橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，是東方歷史悠久的飲品。其中含茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分