詞條
詞條說(shuō)明
(1)油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自 農(nóng)戶(hù)自采的和從油茶樹(shù)基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存 一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬 定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。 (2)預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。 預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。 (3
野茶油已有三千年多年的歷史,有關(guān)野茶油的故事流傳甚多。楚漢之爭(zhēng)時(shí),劉邦與項(xiàng)羽的戰(zhàn)斗中,漢高祖劉邦身負(fù)重傷,由將軍護(hù)衛(wèi)來(lái)到武陡。有老者以當(dāng)?shù)夭栌蜑槠湔{(diào)治,月余傷愈,體健如初。賜封為御膳用油。 唐玄宗寵愛(ài)楊貴妃,透支了身體,臥床不起。為了治病,玄宗派遣中使楊光延到各地采集仙藥,制長(zhǎng)生**丹。楊光延在住持長(zhǎng)老的指引下采到了長(zhǎng)春藤,并帶回野茶油。唐玄宗服用了野茶油調(diào)制的長(zhǎng)春藤,頓覺(jué)精神倍長(zhǎng),與楊貴妃較加難
您家的食用油如何保鮮 日常生活中,消費(fèi)者都知道蔬菜、水果、食物需要保鮮,但在挑選食用油、使用食用油的時(shí)候,您是否想到,食用油也是需要保鮮的呢? 如果一段時(shí)間不在家做飯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)食用油的味道有點(diǎn)怪怪的,和當(dāng)初買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候不一樣了,原因在于保存不當(dāng)發(fā)生了氧化反應(yīng),這種使食用油發(fā)生變質(zhì)的過(guò)程叫“酸敗”。食用油的酸敗不像其他食物發(fā)霉變質(zhì)那么容易引人注意。食用油酸敗后產(chǎn)生很多氧化分解物,長(zhǎng)期攝入劣質(zhì)油脂,會(huì)
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