山茶樹(shù)的種類及其分布介紹

時(shí)間：2020-01-05作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：1344

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告

  國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、 國(guó)家衛(wèi)生健康**發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識(shí)管理的公告》，對(duì)調(diào)和油、轉(zhuǎn)基因食用油等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理工作做出了明確規(guī)定。 為**食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，規(guī)范食用植物油特別是食用植物調(diào)和油標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，堅(jiān)決遏制虛假標(biāo)識(shí)誤導(dǎo)消費(fèi)者的違法違規(guī)行為，根據(jù)《*人民共和國(guó)食品*法》等法律法規(guī)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下： 一、食用植物油的標(biāo)簽、說(shuō)明書應(yīng)當(dāng)按照《*人民共和國(guó)食品*

• 山茶油和普通食用油的區(qū)別

  山茶油，即從山茶科屬植物油茶樹(shù)的成熟種子(茶籽)中提取的**食用油。其中單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中較高的。色澤金黃或淺黃，澄清透明，氣味清香。山茶油的別名與美譽(yù)，你知道么?別名：野山茶油、油茶籽油、茶籽油；美譽(yù)：東方橄欖油、*國(guó)油、皇封御賜油、月子油、**油、老人油、女人油、美容油。 山茶油與普通食用油的區(qū)別有很多 1、在原料上 山茶油以高山**油茶籽為原料，沒(méi)有農(nóng)藥污染，油茶樹(shù)從開(kāi)花到

• 我家的茶油厲害了，堪稱炒菜不愛(ài)冒煙的油！

  我國(guó)食用油標(biāo)準(zhǔn)將油分為了四級(jí)，其中一級(jí)油的精煉程度較高，看上去較清澈透亮，其煙點(diǎn)較高，一級(jí)油的煙點(diǎn)要在215℃以上，二級(jí)油在205℃以上，對(duì)于三級(jí)油和四級(jí)油的煙點(diǎn)沒(méi)有要求，但由于它們的精煉程度較低，煙點(diǎn)也低，不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有：茶籽油、花生油、雙低菜籽油（芥花油）、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無(wú)任何添加，不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油

• 山茶油的主要成分

  主要組成 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 檢測(cè)項(xiàng)目 技術(shù)指標(biāo) 色澤（25.4mm） Y≤10-40；R≤4 氣味、滋味、外觀 山茶油氣味和滋味澄清、透明液體 游離脂肪酸（mgKOH/g） ≤0.20 水分及揮發(fā)物(%) ≤0.05 雜質(zhì)(%) ≤0.05 過(guò)氧化值（mml/kg） ≤10 特有物質(zhì) 山茶油營(yíng)養(yǎng)