適合中老年人的吃法，健康**的秘訣！

時(shí)間：2018-09-05作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司瀏覽：116

中山市吳大廚貿(mào)易有限公司專(zhuān)注于吳大廚山茶油,物理壓榨茶籽油,老茶油,月子油,*野山茶油,東方橄欖油等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 教你根據(jù)食用油排行榜選油，不僅選味道，還要選營(yíng)養(yǎng)！

  超市貨架上的食用油越來(lái)越多樣了， 怎么選呢？——選油，不僅選味道，還要選營(yíng)養(yǎng)。 食用油是由脂肪酸和甘油組成的，不同品種的油主要體現(xiàn)在其脂肪酸組成的不同。從營(yíng)養(yǎng)的角度說(shuō)，選油，就是選脂肪酸。 食用油的脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量，但過(guò)多攝入飽和脂肪酸可能導(dǎo)致多種心血管疾病，飽和脂肪酸主要存在于動(dòng)物油中，以及少數(shù)植物油如椰子油、棕櫚油等。 不飽和脂肪酸是

• 我家的茶油厲害了，堪稱(chēng)炒菜不愛(ài)冒煙的油！

  我國(guó)食用油標(biāo)準(zhǔn)將油分為了四級(jí)，其中一級(jí)油的精煉程度較高，看上去較清澈透亮，其煙點(diǎn)較高，一級(jí)油的煙點(diǎn)要在215℃以上，二級(jí)油在205℃以上，對(duì)于三級(jí)油和四級(jí)油的煙點(diǎn)沒(méi)有要求，但由于它們的精煉程度較低，煙點(diǎn)也低，不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有：茶籽油、花生油、雙低菜籽油（芥花油）、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無(wú)任何添加，不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油

• 美食推薦-----茶油虎皮尖椒

  食材： 尖椒4個(gè)，生抽4勺，糖2勺，蒜3瓣，茶油4勺 步驟： 1、尖椒洗凈切段，蒜切末，料汁調(diào)好，平底鍋燒熱，不放油，直接放尖椒烙。 2、用勺子逐個(gè)壓一會(huì)兒，會(huì)聽(tīng)到水汽都出來(lái)的聲音，至變軟，兩面有焦斑。 3、把尖椒盛出，鍋中倒入適量茶油燒熱，放入蒜末煸炒。 4、再放入尖椒，放入生抽，醋和糖，燒入味即可出鍋。

• 茶油的食用方法

  吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無(wú)任何添加，不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油的營(yíng)養(yǎng)成份較大化保留，為人類(lèi)的健康而添一份力。 茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調(diào)時(shí)的用量一般是普通油的二分之一，建議每天攝入的茶油保持在25-30克。 茶油的食用方法： 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色