詞條
詞條說(shuō)明
母親孕育我們,感謝母親無(wú)私的愛(ài),母愛(ài)像雨露般,滋潤(rùn)我們成長(zhǎng)。 它是來(lái)自大山深處的大自然饋贈(zèng)珍品; 古法壓榨,傳統(tǒng)工藝,正宗**純**山茶油; 關(guān)于茶油的那些事兒: 壓榨的油色比較透亮、清澈、黃和紅的指標(biāo)都比較低,顏色偏淡; 關(guān)于“吳大廚”的茶油: 茶樹(shù)是我國(guó)較古老的木本食用植物油之一,是中國(guó)特有的****資源,生產(chǎn)地在特定區(qū)域,僅在我國(guó)中部,湖南、江西等地有少量的分布,其栽培歷史有2300年以上,
山茶油為什么貴 1、貴在歷史淵源 山茶油文化,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),公元前的《山海經(jīng)》,便已把它作為食用油而記載,從漢代開(kāi)始,人們就已認(rèn)識(shí)到它的特殊功效:護(hù)發(fā)養(yǎng)顏、排毒殺菌、清熱化濕、*。只不過(guò),在當(dāng)時(shí)是歷代君王們宮廷御膳的**油。 2、貴在原料 油茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),樹(shù)齡高達(dá)上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少;較為奇特而**的是,油茶果從開(kāi)花到
近年來(lái)山茶油深受世人矚目,**熱議**如潮。美國(guó)**科技政策辦公室跨部門(mén)人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)研究**前**、上海**營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)與健康大會(huì)名譽(yù)**Dr.Simopoulos 博士,這位畢生致力于營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究的學(xué)者正是營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的實(shí)踐者和受益者!由她編著的《歐米伽膳食簡(jiǎn)明中餐版》一書(shū)**中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界、中國(guó)普通家庭,被譽(yù)為“開(kāi)啟健康之門(mén)的金鑰匙”。 中國(guó)野山茶油將**“新健康膳食文明” 中國(guó)野山茶油的**確實(shí)得到**營(yíng)
中國(guó)地大物博,各地的飲食習(xí)慣也是各有千秋,但基本上離不開(kāi)四個(gè)字“炒拌燉煮”四個(gè)字,而這四個(gè)字里面又有一樣?xùn)|西是**的,那就是我們的食用油脂,其中山茶油的使用效果不管是在哪一種方法中都是****的。 **炒菜:山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等 這些油脂都富含抗氧化物質(zhì),抗熱能力稍強(qiáng),其中以山茶油抗氧化物質(zhì)較多,煙點(diǎn)較高,可以用在一般炒菜中,但除了山茶油之外,其他的這些食用油不能“過(guò)火”,除了
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