貴”在有史可鑒

時間：2017-08-04

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
茶油的食用方法
吳大廚山茶油，采用*特39度低溫壓榨工藝，無任何添加，不僅*實現(xiàn)“加工原生態(tài)”，較是將食用油的營養(yǎng)成份較大化保留，為人類的健康而添一份力。茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一，建議每天攝入的茶油保持在25-30克。茶油的食用方法： 1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時不需要加熱,直接用于涼拌葷、素菜和調(diào)制色
烹飪方法用油指南
中國地大物博，各地的飲食習慣也是各有千秋，但基本上離不開四個字“炒拌燉煮”四個字，而這四個字里面又有一樣東西是**的，那就是我們的食用油脂，其中山茶油的使用效果不管是在哪一種方法中都是****的。 **炒菜：山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等這些油脂都富含抗氧化物質(zhì)，抗熱能力稍強，其中以山茶油抗氧化物質(zhì)較多，煙點較高，可以用在一般炒菜中，但除了山茶油之外，其他的這些食用油不能“過火”，除了
山茶油的功效
1、茶油的抗胃潰瘍功效；茶油具有促進潰瘍愈合及保護急性胃黏膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機理，除了脂肪本身具有保護胃黏膜損傷外，與其含有維生素E和固醇類成分有密切關(guān)系，維生素E能改善黏膜層血流作用，固醇類成分有抗炎作用。 2、茶油的抗氧化功效；據(jù)實驗結(jié)果顯示，飼喂茶油的大鼠組織活性氧水平明顯**飼喂豆油的大鼠，且茶油組大鼠SOD活性明顯**豆油組大鼠，這充分說明富含單不飽和脂肪酸的茶油有
母親節(jié)，健康孝心送媽媽
母親孕育我們，感謝母親無私的愛，母愛像雨露般，滋潤我們成長。它是來自大山深處的大自然饋贈珍品；古法壓榨，傳統(tǒng)工藝，正宗**純**山茶油；關(guān)于茶油的那些事兒：壓榨的油色比較透亮、清澈、黃和紅的指標都比較低，顏色偏淡；關(guān)于“吳大廚”的茶油：茶樹是我國較古老的木本食用植物油之一，是中國特有的****資源，生產(chǎn)地在特定區(qū)域，僅在我國中部，湖南、江西等地有少量的分布，其栽培歷史有2300年以上，