茶為優(yōu)雅而生

時間：2018-01-25作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：139

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  詞條說明

• 杭州茶館：在恬靜之中體驗別樣的熱鬧

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】“上有天堂下有蘇杭”，杭州之美，在于西湖。或許，這個世界上很少再有比杭州西湖較美的地方了吧，許多人一到杭州就迫不及待地想去一睹西湖之芳容。 可也不要忘記那如西湖般恬靜的杭州茶館，還有那有著中國名茶**的西湖龍井。 “欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，喝茶并不僅僅只為了解渴，甚至于不滿足于一種口感，更多的是一種文化的沉淀、一份恬靜的心境。在這浮躁的社會，越來越多的人想要尋求一份恬淡

• 茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茗較關(guān)鍵的一環(huán)便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。 今天就來講“欣賞湯色”這一步。 由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。 茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？

• 中年 不惑于茶緣

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。 也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？ 顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休。”了?？上r過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼

• 茶沫太多 喝還是不喝

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】泡茶的時候一沖水，水面就會浮起一層“臟臟”的泡沫，是臟東西嗎？還是農(nóng)殘？ 很多人還沒搞清楚茶沫是什么東西，就由于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕嗎？喝了對身體是否有害？ 1、茶沫是由什么造成的？ 茶中的茶皂素在起作用 茶皂素是引起茶沫的較主要原因。茶皂素也叫茶皂苷，味苦而辛，具有很強的起泡力，一般泡沫豐富的茶滋味相對濃郁?？茖W(xué)研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，