身邊喝茶的年輕人 真的不容易

時(shí)間：2018-01-19作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：111

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 真正的好茶，源于大自然

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】從茶字的分解來看，當(dāng)時(shí)的茶應(yīng)該是人在草木間，也就是說人融入草與木中間，茶需要有人、草、木結(jié)合，是人與大自然的融合。當(dāng)茶樹與大自然隔離，如果茶里沒有草木，那也不應(yīng)該是茶。而茶的**是人，人應(yīng)該主動(dòng)融入自然，融入草木，那才是一杯合格的茶。 如今的茶，農(nóng)藥、化肥、還有除草劑等等現(xiàn)代化手段，但也因?yàn)檫@些，讓茶離大自然越來越遠(yuǎn)，與大自然完全隔離，一點(diǎn)也不像是茶。人呢？較不可能融入草木之間，

• 老茶漂流記

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶做為當(dāng)下茶界的熱點(diǎn)領(lǐng)域，隨著普洱浪潮一波又一波的茶客被帶進(jìn)來，收藏的觀念，藝術(shù)的品味較是增加了它的魅力，這里有太多的秘密，給人以空間摸索，新的鮮、苦，老的陳、淡，一體兩面。 較近四年來，受益于國香茶城董事長(zhǎng)、河南茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏女士邀請(qǐng)，鄧時(shí)海教授三次蒞臨鄭州講解普洱之美，三次喝到鄧教授帶來的老茶，每次感受至深。 作為北方人生活的經(jīng)驗(yàn)，更多的是找尋新鮮的食材，以求得鮮美的味

• 喝好茶時(shí)為什么會(huì)有回甘？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質(zhì)如何？以苦澀后能否回甘，回甘時(shí)間長(zhǎng)短以及苦澀是否會(huì)長(zhǎng)久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對(duì)于優(yōu)良茶葉滋味的正面評(píng)價(jià)。回甘效應(yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時(shí)清甜微苦澀，在口腔內(nèi)回味較長(zhǎng)，且隨著時(shí)間的推移甜味逐漸**過苦澀味，較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗(yàn)主要表現(xiàn)為：“入口微苦

• 慵懶與茶

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】慵懶與茶之間的意合，有種與生俱來的默契在。慵懶本無緒，但茶卻有心。只等茶香氤氳，杯光壺影下的溫暖迷離，宛若荷塘月色中的搖曳生姿，若近若遠(yuǎn)，若有若無。歡喜而不聲張，愜意而不矜持。 我較中意的慵懶，莫過于下午茶的無事較好了。 此刻的慵懶，一方面生發(fā)于午餐后生理上的飽和惰性，另一方面則源自于心理上的空寂松弛。雖然，此刻不是在安化六步溪，不可以“行到水窮處，坐看云起時(shí)”般逍遙。卻有冬日暖