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茶,本身是要包容的,不是么?


    湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 淺談茶葉感官審評中的嗅覺因子

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統(tǒng)參與,即嗅神經(jīng)系統(tǒng)和鼻三叉神經(jīng)系統(tǒng)。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上,其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞。 嗅覺是由物體發(fā)散于空氣中的物質(zhì)微粒作用于鼻腔上的感受細胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器,引發(fā)一系列的酶級聯(lián)反應(yīng),實現(xiàn)傳導(dǎo)。嗅覺的刺激物必須是氣體物質(zhì),只有揮發(fā)性有味物質(zhì)的分子,才能成為嗅覺細胞的刺激物。 影響嗅覺的因子

  • 為何經(jīng)常飲茶的人更顯年輕呢?

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶的健康屬性,永遠是飲茶的**要義。為何要飲茶呢?為何經(jīng)常飲茶的人較顯年輕呢? 講年輕,就先人從衰老講起。衰老,英文翻譯成Aging,是一種自然現(xiàn)象。衰老的名詞解釋是機體分子、細胞、器官功能乃至整個功能衰退的綜合復(fù)雜的生理、病理變化過程是老年期變化的簡稱。 衰老是任何生命過程的必然規(guī)律,不能抗拒,哪怕是想著長命萬歲的皇帝,都無法一直年輕。衰老固然可怕,無法抗拒,但是能夠延緩。在目

  • 喝茶過程中的藝術(shù)欣賞

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】作為語言的重要補充,藝術(shù)總是以審美形象的存在喚醒人類精神活動的訴求。藝術(shù)欣賞是我們的感官接觸到藝術(shù)作品時產(chǎn)生的審美愉悅,這種愉悅源自對藝術(shù)作品的“接受”,這種“接受”是欣賞之下的感知、體驗、理解、想象、再創(chuàng)造等綜合心理活動。 在真正的茶人眼里,茶具有無限的美感,喝茶就是藝術(shù)欣賞的過程?!洞笥^茶論》云:“至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,中澹間潔,韻高致

  • 黑茶“茶氣十足”的奧秘

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣,都要經(jīng)過一段漫長的陳化時間?!瓣悺笔紫葞Ыo我們的是歷史的韻味,而安化黑茶的陳韻也蘊含了歷史的味道,越是古老的就越美。哲學(xué)中的美學(xué)也有這樣的觀點,“美來自于時間和距離”,安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的,包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣,如荷香、栗香、甜香、清香、糯香

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