喝好茶時為什么會有回甘？

時間：2018-01-26作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：116

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• 黑茶“茶氣十足”的奧秘

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣，都要經(jīng)過一段漫長的陳化時間?！瓣悺笔紫葞Ыo我們的是歷史的韻味，而安化黑茶的陳韻也蘊(yùn)含了歷史的味道，越是古老的就越美。哲學(xué)中的美學(xué)也有這樣的觀點(diǎn)，“美來自于時間和距離”，安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的，包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣，如荷香、栗香、甜香、清香、糯香

• 為什么越來越多的茶友喜歡用紫砂壺泡茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶養(yǎng)壺,壺養(yǎng)茶；砂養(yǎng)人,人養(yǎng)砂,清茶靜心壺。 昨天已經(jīng)進(jìn)入了霜降氣節(jié)，霜降氣節(jié)含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季最后一個氣節(jié)，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”！天氣漸涼，泡一壺?zé)岵?，豈不快哉！但用什么泡茶，那可是大有講究啦！正所謂“泡茶用對壺，冬季滋補(bǔ)不用愁”！ 紫砂壺的養(yǎng)生奧秘： 紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂

• 老茶頭“老”嗎

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】老茶頭是如何形成的呢？ 在熟茶渥堆發(fā)酵的過程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會“結(jié)塊”，但經(jīng)過四到五次的翻堆解塊，絕大多數(shù)的茶葉已經(jīng)被拆散，只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結(jié)在一起，較終才能成為茶頭。 所以說，老茶頭其實(shí)是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘，你會聯(lián)想到“老”這個字嗎。 那么老茶頭應(yīng)該怎樣來泡呢？ 投茶 老茶頭本身就是自

• 一個人喝茶 與沉默無關(guān) 與心情有染

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】酒是熱鬧的，喝得喧囂恣意才痛快；咖啡是小資浪漫的，缺不得的是情調(diào)；而茶，是安靜的，品的是從容與境界。 一個人喝茶，與沉默無關(guān)，與心情有染。*坐在有淡淡陽光斜入的房間里，面前是一盞清雅綠茶，淡綠色的湯汁像春天的顏色，誘惑我輕呷品茗。 性格使然，我永遠(yuǎn)無法拒**安靜的向往。我想，一個人喜歡安靜不是與生俱來的，必然有著后天的錘煉，當(dāng)我從識字起就愛上讀書的時候，當(dāng)我從 文字里讀到人生與樂