品茶品儒道

時間：2018-01-17作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：125

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 免費茶的陷阱

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】進一家飯館，服務(wù)員二話不說，先熱情地擺上一套塑封的“消毒餐具”，再以飛快的速度“砰”的一聲幫您戳開餐具的塑料薄膜，拿出茶杯為您倒上一杯免費茶。這樣的場景我們再熟悉不過了吧！在那“砰”的一聲中您的一元錢已經(jīng)落入商家口袋，今天暫不討論那個“消毒餐具”的衛(wèi)生情況，且說那杯免費茶，您是不是會習(xí)慣性地端起來就喝，也許您也知道這肯定不是什么好茶，但是想著是免費的也就不會計較太多了，即使沒茶味

• 茶湯冷卻后出現(xiàn)“不明絮狀物”是什么？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】冷后渾是什么？ 從茶學(xué)專業(yè)講，“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象，為優(yōu)質(zhì)紅茶特征之一。 冷后渾是如何產(chǎn)生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產(chǎn)物茶褐素（TF）、茶紅素（TR）跟化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定的**形成絡(luò)合物。 當(dāng)在高溫（接近 100℃）時，茶紅素、茶黃素呈游離狀態(tài)，溶于熱水，但隨溫度降低，它們通過羥基和酮基間的H鍵締合形成絡(luò)合物。 隨締合反應(yīng)的不斷加大，其

• 黑茶中天尖茶的優(yōu)點

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】 天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個品類，除了具有黑茶的一般特點以外，還有以下優(yōu)點。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當(dāng)?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉較加，越陳越香。 2、它采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵，原生態(tài)包裝，給人以淳樸自然的視覺享受古樸，自然，和諧。 3、制作流程：鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是簡單的去用柴

• 中年 不惑于茶緣

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。 也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？ 顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休?！绷恕？上r過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼