這樣解釋茶氣，你以為如何？

時(shí)間：2018-01-26作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：136

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶可用來(lái)敬客，也有以茶逐客

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點(diǎn)茶見(jiàn)于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為**。建安開(kāi)試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時(shí)尚的是點(diǎn)茶。 "點(diǎn)湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評(píng)》云："古人客來(lái)點(diǎn)茶，茶罷點(diǎn)湯，此常禮也"

• 喝好茶時(shí)為什么會(huì)有回甘？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質(zhì)如何？以苦澀后能否回甘，回甘時(shí)間長(zhǎng)短以及苦澀是否會(huì)長(zhǎng)久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對(duì)于優(yōu)良茶葉滋味的正面評(píng)價(jià)?；馗市?yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時(shí)清甜微苦澀，在口腔內(nèi)回味較長(zhǎng)，且隨著時(shí)間的推移甜味逐漸**過(guò)苦澀味，較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗(yàn)主要表現(xiàn)為：“入口微苦

• 【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】連日來(lái)，全國(guó)各地氣溫持續(xù)下降，多個(gè)茶區(qū)出現(xiàn)大雪、冰凍天氣。當(dāng)?shù)涂栈蛲寥罍囟冉抵?°C以下，茶樹(shù)植株體內(nèi)發(fā)生冰凍，就會(huì)造成茶樹(shù)凍害甚至死亡的現(xiàn)象，影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。寒潮下，嬌嫩的茶寶寶們?cè)撊绾卧蕉蔀楸姸嗖柁r(nóng)、茶友關(guān)心的問(wèn)題。 茶樹(shù)凍害防治 1 重施基肥 低幼齡茶樹(shù)抗寒能力相對(duì)較弱，越冬前要結(jié)合培土壅蔸，重施一次基肥。肥料以具有一定保溫作用的土雜肥、豬牛糞、人糞尿等含**質(zhì)和磷

• 品茶品儒道

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】中國(guó)文化的起源是很早的，除了我們熟悉的三皇五帝外，**還有天皇地皇人皇等等無(wú)數(shù)代。 早期是沒(méi)有文字的，圖案就是文字，看見(jiàn)什么畫(huà)下來(lái)就是后來(lái)的文字，這個(gè)全世界都一樣。 隨著古人對(duì)天象及大地之間存在的聯(lián)系進(jìn)行觀察，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)代積累了豐富的天體運(yùn)行規(guī)律的認(rèn)知，然后開(kāi)始將這些經(jīng)驗(yàn)以特殊的“符號(hào)”代替，我們看到的伏羲氏先天八卦圖就是其中之一。 除了周易外還有兩本現(xiàn)已失傳，河圖洛書(shū)也是流傳下來(lái)