茶葉品鑒之自身口感與茶口感

時間：2018-02-11作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司瀏覽：104

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• 詞條

  詞條說明

• 如何在辦公室里美美的泡茶？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】經(jīng)常聽到身邊的朋友說：天，茶文化圈子的人就是愛裝,不就喝個茶嗎？一會說要熏香，一會說要彈琴，還要挑水質(zhì)選環(huán)境，煩不煩！ 一個茶界前輩跟我說，不知者無畏，對這種說法不僅要一笑而過，還要爭取把她們從茶的門外，帶入茶的門內(nèi)。 身邊的朋友大多數(shù)都是上班族，想這樣美美的窩在家里泡茶，愜意地度過時光，確實奢侈。那么上班族該如何打破限制，品上美美的茶水呢？ 茶器精簡為上 雖然在辦公室里喝茶方便

• 飲茶為什么又稱為品茗呢？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：飲茶，人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么，“茗”為什么成了茶的通稱了呢？原來，茶，在古書上所載的名字很多，諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”，到了唐代，人們將“荼”字去掉一筆，定為“茶”字?！败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱為品茗呢？ 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序：采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”，就是烘焙茶餅，也就是通過烘焙把茶

• 一盞茶的思念

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】窗外朦朧，*坐屋內(nèi)。淺淺的斟一盞茶，將細碎的過往，梳理成思緒里較美的一道風景。和著夜色，撩撥著情緒，任時光的碎影，滴落在指尖，蹁躚出一抹微瀾。只一盞茶的功夫，轉(zhuǎn)身便成過往。 ——題記 夜，靜寂。 窗外的木槿似乎在悄悄飄落，白晝的喧鬧伴隨著夜色的落幕退卻。四周靜悄悄的，連小徑上總愛啾唧的那只小鳥也不見了蹤跡。 屋內(nèi)，一片漆黑。擰開臺燈，柔和的光，逐漸變亮。捏幾片細碎的龍井，放入青花

• 茶葉品鑒之自身口感與茶口感

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】我們曾從茶的本身，茶底、湯色說什么是好茶，也曾從人的口感，甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說什么是好茶。但在現(xiàn)實生活中，一些人對一些很差劣的茶，卻喝得津津樂道。這到底為什么呢？因為“茶”的原因，經(jīng)常會接觸到不同的人，不同的茶。有一些人喝很大缺點的茶，居然喝不出缺點，覺得很好喝。譬如，一些抽煙喝酒睡眠不足的人，又苦又澀的茶，都覺得好喝。同樣的茶，我們喝一小口都受不了。還有，同一款茶，同一