純雞肉粉 | 高蛋白高其他氮，調(diào)味料復(fù)合優(yōu)選！

時(shí)間：2023-09-27作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：114

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州華琪應(yīng)用 | 蒜香泡爪

  蒜香雞爪蒜香鳳爪是一道以鳳爪、蒜蓉為主要食材制作的美食，這道菜肴風(fēng)味獨(dú)特，口感咸香，深受歡迎。蒜香雞爪還可當(dāng)做零食吃，完全不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，開(kāi)胃又解膩。圖一：蒜香雞爪雞爪食用后能夠軟化血管，降低人體中的血脂和膽固醇。同時(shí)，雞爪還具有美容的功效，可以增強(qiáng)肌膚的張力、消除皺紋。好的味道離不開(kāi)好的調(diào)味，廣州華琪運(yùn)用科學(xué)調(diào)味，設(shè)計(jì)蒜香雞爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經(jīng)典味道。· 應(yīng)用工藝及流程雞爪→清

• 廣州華琪辣椒香精系列，總有一款適合您??！

  廣州華琪利用生物酶技術(shù)萃取/提取食物中的香氣成分，結(jié)合高品質(zhì)高純度的天然等同物，運(yùn)用獨(dú)特的調(diào)配技術(shù)研發(fā)出天然十足的香精，賦予產(chǎn)品濃郁自然特征風(fēng)味。針對(duì)不同的產(chǎn)品調(diào)配出對(duì)應(yīng)的風(fēng)味，如雞肉風(fēng)味、牛肉風(fēng)味、肉味風(fēng)味、經(jīng)典風(fēng)味、海鮮風(fēng)味等，可運(yùn)用于食品行業(yè)中的香氣添加，提高食品的品質(zhì)，增強(qiáng)食欲。每種風(fēng)味的香精都會(huì)根據(jù)實(shí)際應(yīng)用有著不同的分類(lèi)，以廣州華琪辣椒香精系列為例，就有七種各具特色的辣椒風(fēng)味，深受不同客

• 廣州華琪 | 感恩新老朋友如約而至，F(xiàn)IC2023完美收官！

  2023年3月15日-3月17日，F(xiàn)IC2023在國(guó)家會(huì)展中心(上海)盛大舉辦。圖1：FIC2023盛大舉辦作為中國(guó)食品行業(yè)最為盛大, 最具行業(yè)影響力的平臺(tái)，本屆FIC共匯聚1500多家參展商，展示面積達(dá)到15萬(wàn)平方米，吸引了超10萬(wàn)名來(lái)自于天然產(chǎn)品、提取物及功能性配料、展區(qū)、機(jī)械設(shè)備，國(guó)際綜合產(chǎn)品等領(lǐng)域的海內(nèi)外專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾前來(lái)參展。圖2：現(xiàn)場(chǎng)火爆，觀(guān)眾絡(luò)繹不絕01 展會(huì)盛況空前，廣州華琪精彩來(lái)襲作為

• 膜分離法生產(chǎn)的木瓜蛋白酶特點(diǎn)是什么?

  膜分離法生產(chǎn)的木瓜蛋白酶特點(diǎn)是什么?木瓜蛋白酶的膜分離法生產(chǎn)方法不但避免了以上兩種方法的缺點(diǎn)，且生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生安全，收率也高，所生產(chǎn)的成品酶活損失小，酶活力一般可達(dá)到280萬(wàn)～350萬(wàn)單位/g，最高可達(dá)400萬(wàn)單位/g，且酶活穩(wěn)定性好，純度高，色澤潔白，細(xì)菌數(shù)低，嚴(yán)格操作可達(dá)到醫(yī)藥級(jí)別。其提取工藝條件為超聲波功率300W，超聲處理時(shí)間200s，果漿質(zhì)量分?jǐn)?shù)30%;經(jīng)超聲波強(qiáng)化提取，酶活力提高到原先的