免費(fèi)提供鹽焗雞配方工藝，買(mǎi)料送配方，好味道不用愁

時(shí)間：2021-02-23作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：209

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州華琪應(yīng)用 | 香鹵風(fēng)味豆干

  香鹵風(fēng)味豆干圖1：香鹵風(fēng)味豆干原鹵香味，口感豐富，肉質(zhì)厚實(shí)，充滿咀嚼彈牙的口感，鹵味與豆香在口腔的碰撞，迸發(fā)出濃郁的咸味鮮香· 應(yīng)用工藝及流程豆坯→切分&清洗→鹵制→油炸（烘干）→香鹵風(fēng)味拌料→計(jì)量裝袋（真空包裝）→殺菌質(zhì)檢· 操作要點(diǎn)1、紗布袋中所裝香辛料，在鹵制豆干時(shí)，仍放入鹵鍋中使用，待香料包鹵制至風(fēng)味不足后，再換用新的料包鹵制豆干；2、將鹵制完成的豆胚打撈瀝水后進(jìn)行油炸，油炸一般為

• 潮汕鹵味，潮汕人刻在骨子里的家鄉(xiāng)味！

  “吃一口鹵肉，藏一份家味！”圖1：一份家鄉(xiāng)的鹵肉眾所周知，潮汕人敢于拼搏，又善于經(jīng)商，而且特別喜歡闖蕩，全國(guó)乃至于全世界都遍布了潮汕人的足跡，如今全球約有4500萬(wàn)潮汕人。潮汕人以廣東潮汕地區(qū)為集中地與祖籍地，主要遍布在中國(guó)南方沿海的廣東、港臺(tái)、海南等地，海外的南洋、西歐、北美、澳洲等100多個(gè)國(guó)家和沿海地區(qū)。圖2：潮汕著名景點(diǎn)小琪聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的一句話：有潮水的地方就有潮汕人。正是有這種勇于闖蕩的精

• 香辣豆干的做法 香辣豆干的配方 獲得眾多客戶認(rèn)可支持

  ? ? ? 香辣豆干是精選原材料，采用獨(dú)家香料配方，獨(dú)特工藝精制而成；豆干香辣爽口、鮮香回味、底味十足、回味無(wú)窮，是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國(guó)味道——全套成熟香辣豆干生產(chǎn)配方工藝，助您產(chǎn)品早日上市，搶占先機(jī)、熱賣(mài)爆紅。廣州華琪提供技術(shù)配方服務(wù)，歡迎聯(lián)系交流。

• 夏日開(kāi)胃的酸辣無(wú)骨鳳爪 “酸 、香、 辣、 爽“” 不愧是網(wǎng)紅小零食

  |酸辣無(wú)骨鳳爪|Q彈爽滑、酸辣入味? ? ? ? 煲劇時(shí)嘴巴閑著總想吃點(diǎn)東西，酸辣無(wú)骨鳳爪，酸酸辣辣的，吃起來(lái)嘎嘣脆，可以當(dāng)菜品，又可以作小零食，真是好吃到停不下來(lái)！? ? ? ?雞爪里面沒(méi)有骨頭，吃起來(lái)顯得文雅又方便，還不弄臟手，多好！No.1酸辣鳳爪的起源? ? ? 酸辣鳳爪是用雞爪制