廚房改造需要注意些什么？廚房改造必看！

時間：2022-05-25

作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司

詞條
詞條說明
【餐飲廚房設計】怎樣的廚房設計是好的
說到廚房裝修設計，人人都夢想有個如電視劇中般寬敞明亮、大氣舒適的廚房?？蓪嶋H上有過裝修經驗的業(yè)主都知道，廚房裝修需要對接通風管道、預留插座、布置燈光、安裝吊頂等等一系列的棘手問題，安裝難度較高。本期品哥根據以往裝修設計經驗、用通俗的語言來給大家羅列廚房裝修設計較重要四個要點廚房布局以3*4面積舉例廚房布局動線排布僅有合理的空間布局不夠，還需要流暢的動線設計，才能保證使用廚房時節(jié)約時間。廚房動線設計
【餐飲廚房設備】餐飲廚房工程需要用到哪些廚房設備？
餐飲廚房工程需要用到哪些廚房設備？1、餐飲廚房工程之洗滌設備餐飲廚房的洗滌設備包含有冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等，食品垃圾粉碎器等設備。2、餐飲廚房工程之調理設備餐飲廚房的調理設備主要包含有櫥柜臺面，整理、切菜、配料、調配的**工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。餐飲廚房工程3、餐飲廚房工程之儲藏設備餐飲廚房的儲藏設備
【餐飲廚房設計】大型連鎖餐飲廚房工程設計的注意點
科學合理的廚房設計不僅影響酒店對建筑的直接投資和菜肴的質量，而且還涉及菜肴的速度和工作效率的高低。這也對廚房的生產能力和員工人數產生了長期影響。廚房的設計不能簡單地遵循自然，貪婪和草率。那么大型連鎖餐飲廚房的工程設計中應該注意什么呢？? ? ? ?一、餐飲廚房工程平面布置原則：? ? ? ?1.食物及用具制作，存放時
【餐飲廚房設計】餐廳吊頂設計原則
餐廳吊頂設計原則1、餐廳吊頂設計要以舒適度為原則不管獨立式還是共用式的都要兼顧到空間中風格的統(tǒng)一。獨立式可發(fā)揮的余地多一些可以增加一些吧臺、酒柜等設施讓其功能較完善。共用式的設計要點就是和相鄰空間協(xié)調，又要從相鄰空間中區(qū)分出來，顯示使用功能的不同。2、與餐廳的色彩設計互相搭重要性如果用灰、芥茉黃、紫或青綠色常會讓人沒有食欲。暗沉的顏色也要避免使用，有時為了兼顧相鄰空間的色彩統(tǒng)一也要盡量使用明快的顏