【餐飲廚房設(shè)備】消毒柜與洗碗機(jī)的區(qū)別

時(shí)間：2021-09-09作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：450

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計(jì),廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用廚房設(shè)備選購(gòu)需要專業(yè)的餐飲解決方案

  隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，在給人們用餐帶來(lái)方便快捷的同時(shí)，往往存在一些食品安全隱患。網(wǎng)絡(luò)上的每一次曝光都會(huì)引起大家的關(guān)注。臟亂差的問(wèn)題不僅讓人胃口不好，也讓每家餐廳的衛(wèi)生狀況遭遇了不小的信任危機(jī)。如果消費(fèi)者在吃飯的時(shí)候能看到廚房環(huán)境和食品生產(chǎn)過(guò)程，無(wú)疑會(huì)對(duì)商家有更多的信任，吃起來(lái)會(huì)較安心。 ? ? ? ?因此，對(duì)于餐廳的購(gòu)買者來(lái)說(shuō)，在購(gòu)買商用廚房設(shè)備時(shí)，他們需要

• 【廚房食堂改造】學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備？

  學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備？灶具設(shè)備學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護(hù);不論是煤氣灶還是電磁灶火力調(diào)節(jié)都隨心所欲，堅(jiān)固耐用，易于清潔，適合于人數(shù)較多的場(chǎng)所使用。常見(jiàn)的設(shè)備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。排煙系統(tǒng)由于灶具設(shè)備在烹調(diào)時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙，所以必須配有排煙系統(tǒng)，也

• 2022北京餐飲行業(yè)如何順勢(shì)而為

  2022餐飲行業(yè)回暖，國(guó)家支持餐飲行業(yè)。餐飲行業(yè)如火如荼，游仞其中的餐飲企業(yè)越來(lái)越難，苦澀來(lái)自“內(nèi)憂外患”。籠罩在餐飲行業(yè)頭**的疫情陰霾至今仍令餐飲人心悸。受疫情沖擊，2020年餐飲市場(chǎng)規(guī)模下滑15.4%，餐飲企業(yè)數(shù)量較2019年降低11%。至今，每當(dāng)疫情冷不丁地殺一個(gè)回馬槍，就有不少餐飲人被迫離場(chǎng)。不過(guò)，行業(yè)正釋放積極信號(hào)。數(shù)據(jù)顯示，去年全國(guó)餐飲收入達(dá)46895億元，接近恢復(fù)至疫前水平，預(yù)計(jì)20

• 【廚房一站式服務(wù)】家用廚房如何設(shè)計(jì)

  1、一字型廚房一字型廚房沿一面墻展開，動(dòng)線也是基于這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈一字型排開，這種設(shè)計(jì)適合小面積廚房或狹長(zhǎng)型的廚房。2、 L型廚房L型廚房可以利用到轉(zhuǎn)角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動(dòng)的工作區(qū)域，這種也是小戶型較常用的布局設(shè)計(jì)。L型布局設(shè)計(jì)有一個(gè)升級(jí)版，那就是在拐角空間增加一個(gè)斜面操作臺(tái)。3、 U型廚房U型廚房沿著三面墻布置，形成一個(gè) U字型，每個(gè)操作區(qū)都能連貫地銜接起